農業(yè)部：中國果蔬施肥量較高超出安全水平

2015-04-15 來源：健客網社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：專家指出，“看不見”的重金屬污染，正在扮演農產品質量安全的“隱形殺手”，不僅可能影響到農田和農村周邊環(huán)境，也讓普通消費者對農產品質量安全產生疑慮。

　　國務院新聞辦公室昨天上午舉行新聞發(fā)布會，農業(yè)部副部長張?zhí)伊纸榻B農業(yè)面源污染防治工作有關情況。在回答記者有關農民經常大量普遍使用農膜、農藥、化肥，造成很大的污染這一問題時，張?zhí)伊痔寡裕覈适褂眠@幾年比較多的是果樹和蔬菜，果樹和蔬菜這幾年面積擴展較快，施肥量比較高，而且超出了安全水平，將來在這些方面要作為重點進行削減。

　　目前，農業(yè)已超過工業(yè)成為我國最大的面源污染產業(yè)。“農業(yè)面源污染量大類多、分布廣，總體狀況不容樂觀。”農業(yè)部副部長張?zhí)伊终f。

　　重金屬污染

　　成農產品質量“隱形殺手”

　　據(jù)環(huán)境保護部和國土資源部此前公布的《全國土壤污染狀況調查公報》，全國土壤環(huán)境狀況總體不容樂觀，部分地區(qū)土壤污染較重，耕地土壤點位超標率為19.4%，主要污染物為鎘、鎳、銅、砷、汞、鉛、滴滴涕和多環(huán)芳烴。

　　專家指出，“看不見”的重金屬污染，正在扮演農產品質量安全的“隱形殺手”，不僅可能影響到農田和農村周邊環(huán)境，也讓普通消費者對農產品質量安全產生疑慮。“除了工業(yè)廢棄物排放造成的土壤重金屬污染，農業(yè)化學品的大量投入會導致土壤中養(yǎng)分、重金屬以及有毒有機物富集引起的土地污染，直接威脅農產品質量安全。”中國農業(yè)大學教授張福鎖說。

　　例如，化肥的過量使用會造成土壤的酸化，進而會誘發(fā)土壤重金屬離子活性的提高。數(shù)據(jù)顯示，土壤PH值每下降一個單位，重金屬鎘的活性就會提升100倍，增加骨痛病等疑難病癥的患病風險。

　　骨痛病易發(fā)生在鎘污染地區(qū)，以周身劇痛為主要癥狀。上世紀六七十年代，日本富山縣神通川流域居民長期飲用受鎘污染的河水，并食用此水灌溉的含鎘稻米，致使鎘在體內蓄積而造成腎損害，患上骨痛病，成為當時震驚全球的公害事件。

　　“當前我國耕地重金屬污染總體以輕度污染為主，可防可控。”農業(yè)部有關人士指出，中央高度重視重金屬污染問題，農業(yè)部將加快推進全國農產品產地土壤重金屬污染普查，啟動重點地區(qū)土壤重金屬污染加密調查和農作物與土壤的協(xié)同監(jiān)測，切實摸清農產品產地重金屬污染底數(shù)。

　　農膜爛在地里

　　過幾年莊稼就長不出了

　　在西北干旱地區(qū)，覆膜可以控溫保墑，具有顯著的增產效果，是我國旱作農業(yè)的一項核心技術。然而，由于超薄地膜的長期使用并缺乏回收機制，大量地膜一揭就碎，殘留在農田里，“白色革命”帶來了“白色污染”。甘肅省通渭縣李家店鄉(xiāng)一位在田里撿拾地膜的村民告訴記者：“這些膜要是爛在地里，過幾年莊稼就長不出來了！”

　　西部干旱地區(qū)的白色污染只是農業(yè)面源污染的一個方面。根據(jù)農業(yè)部的一份調查，全國一些省份存在的農業(yè)面源污染問題具體表現(xiàn)在：中東部省份主要是化肥、農藥過量施用造成水體環(huán)境富營養(yǎng)化，南方省份主要是畜禽和水產養(yǎng)殖過程中的排泄物對土壤和水體環(huán)境造成的污染。

　　“農業(yè)面源污染的最大特點是隱藏性、長期性和分散性，是農業(yè)生產各個環(huán)節(jié)各個過程中自覺或不自覺產生的。它不像工業(yè)生產上的點源污染，有問題關掉就行了，農業(yè)面源污染處理起來比較麻煩。”農業(yè)部環(huán)境保護科研監(jiān)測所所長任天志認為。

　　農藥零增長行動

　　還農村一方凈土

　　為遏制農業(yè)面源污染擴大趨勢，農業(yè)部發(fā)布了《關于打好農業(yè)面源污染防治攻堅戰(zhàn)的實施意見》?！兑庖姟肪头乐无r業(yè)面源污染提出了“一控兩減三基本”目標：“一控”即嚴格控制農業(yè)用水總量，大力發(fā)展節(jié)水農業(yè)；“兩減”即減少化肥和農藥使用量，實施化肥、農藥零增長行動；“三基本”指畜禽糞便、農作物秸稈、農膜基本資源化利用。

　　“這些年來，中國化肥、農藥用量相當大，生產和使用量都是世界第一。但是化肥、農藥的利用率比世界發(fā)達國家卻低15%到20%左右，降低使用量、提高利用率勢在必行。”中國社科院農村所研究員李國祥建議。

　　科研界也在積極探索防治方法。目前，中國農科院正組織160余名各學科專家聯(lián)合攻堅南方稻米重金屬污染。記者了解到，主要研究思路是從農產品生產的各個環(huán)節(jié)入手，如產前品種選擇、產中水肥管理、產后稻米加工等，“截斷”重金屬鎘被稻米吸收和富集的途徑。