校園食品安全行動 8類零食：市級抽檢100批次

2015-03-21 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局相關負責人介紹，春季校園及周邊食品安全專項整治行動，以全市各類大、中專院校、中小學（包括民辦外來民工子弟學校）、幼兒園食堂，校園周邊主要面向?qū)W生經(jīng)營食品的食品（雜）店、餐飲服務等單位為重點檢查對象。

　　19日開始，我市正式啟動校園食品安全護航行動。

　　春季校園及周邊食品安全專項整治行動是其中最重要的行動，為期1個半月，將率先開展，主要針對校園及其周邊食品安全進行專項整治。

　　據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局相關負責人介紹，春季校園及周邊食品安全專項整治行動，以全市各類大、中專院校、中小學（包括民辦外來民工子弟學校）、幼兒園食堂，校園周邊主要面向?qū)W生經(jīng)營食品的食品（雜）店、餐飲服務等單位為重點檢查對象。

　　主要開展三項重點工作：

　　一是學校食堂食品安全檢查。督促學校食堂落實進貨查驗、索證索票制度，嚴格對學校食堂人員衛(wèi)生、原材料、加工流程規(guī)范管理，防止食源性細菌污染，嚴防學生集體食物中毒事件發(fā)生。

　　二是校園周邊地區(qū)食品安全綜合治理。對校園及其周邊食品經(jīng)營者逐戶進行主體經(jīng)營資格檢查，堅決取締查處無證無照食品經(jīng)營戶，清理或規(guī)范不符合食品經(jīng)營條件標準和相關要求的食品經(jīng)營者。

　　三是“小食品”專項抽檢。在清查劣質(zhì)食品過程中，將加大對兒童、學生喜歡購買的“小食品”抽檢力度，以肉制品、油炸膨化食品、面制食品、水果制品、堅果制品及炒貨、糖果、糕點、蜂蜜等8大類食品為主，重點檢測食品添加劑、防腐劑、抗氧化劑、微生物指標等項目。特別是針對顏色過于鮮艷、著色太濃、氣味刺鼻、嘴唇手指易染色的“小食品”，要重點進行抽檢。市本級安排專項抽檢100批次，各轄市、區(qū)結(jié)合全年食品抽檢任務，安排相應的抽檢數(shù)量。