食物上營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管住美國(guó)人的嘴

2014-11-27 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：FDA在制定標(biāo)簽的同時(shí)，也在大力宣傳營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽對(duì)健康的意義。他們?cè)诠俜骄W(wǎng)站上發(fā)布了一份“如何閱讀營(yíng)養(yǎng)成分表”的詳細(xì)說明，包括對(duì)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上的成分名稱的詳細(xì)說明、含量計(jì)算方式、每個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分的合理區(qū)間等信息。

　　為保證食品的營(yíng)養(yǎng)、健康成分能被人們所接受、熟知與應(yīng)用，美國(guó)食品和藥品監(jiān)督管理局（FDA）持續(xù)致力于將食品標(biāo)簽的營(yíng)養(yǎng)成分用最標(biāo)準(zhǔn)、最科學(xué)、最易懂的方式表達(dá)出來，以幫助消費(fèi)者在控制卡路里的情況下選擇健康的食品。

　　根據(jù)FDA的食品標(biāo)簽規(guī)則，幾乎所有預(yù)制食品，如面包、麥片、罐頭、冷凍食品、甜點(diǎn)、飲料等，都要求在醒目位置張貼營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。原材料農(nóng)產(chǎn)品，如水果、蔬菜、魚類可自愿提供標(biāo)簽；膳食補(bǔ)充劑，如各種維生素等的詳細(xì)信息，需要附上有特殊說明的標(biāo)簽。

　　規(guī)則指出，食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽需標(biāo)注的內(nèi)容主要有幾類：1.膳食指南中強(qiáng)調(diào)并且有推薦量的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素等，除食品中的含量外，還要注明這些成分含量占一天所需含量的百分比。2.食物所提供的熱量，包括各種營(yíng)養(yǎng)成分的卡路里含量等，被要求標(biāo)注在第一排明顯位置，今年年初公布的新營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)中，更要求用加大字號(hào)突出卡路里含量。3.對(duì)公眾健康有重大影響的營(yíng)養(yǎng)成分，如膽固醇、鈉、糖、反式脂肪酸等。其中，含糖食品必須在包裝上標(biāo)注“添加糖”的提示，以幫助消費(fèi)者了解多少糖已被添加到該產(chǎn)品。有了這些要求做保障，消費(fèi)者通過標(biāo)簽就可準(zhǔn)確地了解一種食物在營(yíng)養(yǎng)組成上的優(yōu)勢(shì)與不足，對(duì)他們選擇合理、健康的飲食起到了重要作用。

　　FDA在制定標(biāo)簽的同時(shí)，也在大力宣傳營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽對(duì)健康的意義。他們?cè)诠俜骄W(wǎng)站上發(fā)布了一份“如何閱讀營(yíng)養(yǎng)成分表”的詳細(xì)說明，包括對(duì)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上的成分名稱的詳細(xì)說明、含量計(jì)算方式、每個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分的合理區(qū)間等信息。人們可以在網(wǎng)站上找到一切有關(guān)食品標(biāo)簽的知識(shí)。有了這些說明和政策，食品安全進(jìn)一步得到保障，人們自然吃得放心，吃得營(yíng)養(yǎng)。

　　健康標(biāo)簽政策在美國(guó)已推行近24年。如今，在超市隨處可見仔細(xì)閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽信息的消費(fèi)者，有些甚至隨身攜帶自己每天所需卡路里含量的表格，對(duì)照著選食品；學(xué)校里，孩子們手里也拿著熱量計(jì)算表，算好了再吃?？梢哉f，大部分美國(guó)人現(xiàn)在已經(jīng)養(yǎng)成了非常好的習(xí)慣，了解自己所購(gòu)買的商品，為自己的健康負(fù)責(zé)。而超市中，含有反式脂肪酸、含糖量高的食品也越來越少。更多消費(fèi)者表示，希望通過營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，能讓自己的身體更健康，避免昂貴的醫(yī)療費(fèi)用。

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本品適用于有部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求，并且需要控制血糖水平的患者，主要適用人群為糖尿病患者。

健客價(jià)：￥146

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人，主要用于： 1．代謝性胃腸道功能障礙 -胰腺炎 -腸道炎性疾病 -放射性腸炎和化療 -腸瘺 -短腸綜合征 -艾滋病病毒/艾滋病 2．危重疾病 -大面積燒傷 -創(chuàng)傷 -膿毒血癥 -大手術(shù)后的恢復(fù)期 3．營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng) 4．腸道準(zhǔn)備本品能用于糖

健客價(jià)：￥95

能全力適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物，以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。

健客價(jià)：￥75

用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。

健客價(jià)：￥300

百普素適用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人，主要用于：　　1.代謝性胃腸道功能障礙：胰腺炎、感染性腸道疾病、放射性腸炎及化療、腸瘺、短腸綜合癥、艾滋病病毒感染/艾滋病；2.危重疾病：嚴(yán)重?zé)齻?、?chuàng)傷、膿毒癥、大手術(shù)后的恢復(fù)期；3.營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng)；4.腸道準(zhǔn)備。百普素能用于糖尿病病人

健客價(jià)：￥76

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人，主要用于： 1.厭食和其相關(guān)的疾??；－因代謝應(yīng)激，如創(chuàng)傷或燒傷而引起的食欲不振－神經(jīng)性/精神性疾病或損傷 - 意識(shí)障礙 - 心/肺疾病的惡病質(zhì) 癌性惡病質(zhì)和腫瘤治療的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.機(jī)械性胃腸道功能紊亂； - 頜面部損傷

健客價(jià)：￥81

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠數(shù)量的常規(guī)的食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。主要用于：代 1. 謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng)傷一脹毒血癥一大手術(shù)后的恢復(fù)期3.營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng)4.腸道準(zhǔn)備本品能用于糖尿病病人。

健客價(jià)：￥100

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠數(shù)量的常規(guī)的食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。主要用于：1.代謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng)傷一脹毒血癥一大手術(shù)后的恢復(fù)期3.營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng)4.腸道準(zhǔn)備本品能用于糖尿病病人。

健客價(jià)：￥64