近日，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)第14屆全國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議在珠海召開(kāi)。會(huì)上，湯臣倍健聯(lián)合中山大學(xué)、南方醫(yī)科大學(xué)發(fā)布了專項(xiàng)研究成果。研究證實(shí)，輔酶Q10能夠降低動(dòng)脈粥樣硬化，魚(yú)油可降低中老年人甘油三酯、炎癥的水平，從而預(yù)防心血管疾病發(fā)生。

　　據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)的心血管病患者約有2.9億人，每年有約350萬(wàn)人死于各類心血管病。調(diào)查顯示，除了老年人外，公司白領(lǐng)、媒體工作人員、科研人員等從事大量腦力勞動(dòng)的職業(yè)“白骨精”也成為心腦血管疾病的高發(fā)人群，加入“心塞”一族。

　　會(huì)上，中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院凌文華教授介紹了輔酶Q10對(duì)心血管慢病防控的原理。實(shí)驗(yàn)顯示，輔酶Q10可通過(guò)調(diào)控膽固醇代謝相關(guān)的信號(hào)通路，阻礙動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)展。同時(shí)對(duì)健康志愿者的干預(yù)試驗(yàn)也證實(shí)，每天攝入輔酶Q10200mg，2周能有效提高健康成年人排除細(xì)胞內(nèi)多余膽固醇的能力，從而降低動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)預(yù)防心血管慢病起到一定的作用。

　　魚(yú)油對(duì)中老年心血管慢病的預(yù)防作用，也得到研究證實(shí)。南方醫(yī)科大學(xué)毛麗梅教授表示，通過(guò)研究不同劑量的魚(yú)油干預(yù)對(duì)健康的中老年社區(qū)人群的影響，發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充魚(yú)油可明顯增加中老年人血清中的EPA、DHA及好的膽固醇水平，降低血清甘油三酯及體內(nèi)炎癥的水平，從而預(yù)防心血管疾病。研究還發(fā)現(xiàn)，中老年補(bǔ)充魚(yú)油越多，EPA和DHA水平增加的越多，甘油三酯降低越明顯，有助于改善炎癥情況。

　　此外，第三軍醫(yī)大學(xué)糜漫天教授進(jìn)行的《非酒精性脂肪肝功效研究》表示，規(guī)律補(bǔ)充魚(yú)油3個(gè)月可以有效降低非酒精性脂肪肝人群總膽固醇、甘油三酯、血糖、谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷酰轉(zhuǎn)肽酶的水平，改善人體糖脂代謝、肝腎功能和炎癥水平，從而達(dá)到改善非酒精性脂肪肝目的。

　　據(jù)悉，湯臣倍健目前已經(jīng)分別開(kāi)展了包括蛋白質(zhì)粉、蜂膠、氨糖軟骨素、輔酶Q10及魚(yú)油等研究項(xiàng)目，2014年將繼續(xù)投入超百萬(wàn)，聯(lián)合軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所、中國(guó)人民解放軍第三軍醫(yī)大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)等8家學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)相關(guān)專家開(kāi)展多個(gè)科研項(xiàng)目。