2015-02-27
吃水煮玉米防糖尿病的秘密
由于糯玉米的支鏈淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快，因此對于糖尿病人來說，不宜單獨(dú)食用玉米，可與豆面或富含膳食纖維的食物搭配食用
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項(xiàng)糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因?yàn)榫G豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類，它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補(bǔ)充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因?yàn)樗械奶欠质亲疃嗟?/p>
由于糯玉米的支鏈淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快，因此對于糖尿病人來說，不宜單獨(dú)食用玉米，可與豆面或富含膳食纖維的食物搭配食用
葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。
因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。
15年間平均每周吃兩次以上快餐者比每周吃快餐低于1次的人體重高出約4.5公斤，胰島素抵抗(II型糖尿病的主要發(fā)病因素)也是后者的兩倍。
羅漢果性味甘、涼，具有清肺潤腸的作用。但是，羅漢果含有較豐富的果糖，糖尿病患者食用后可導(dǎo)致體內(nèi)的血糖升高，加重病情。所以，夏季糖尿病患者忌食羅漢果。
科學(xué)家們對一組患有腎病并發(fā)癥的糖尿病患者進(jìn)行了研究。在頭7周內(nèi)，受試者所食用的蛋白中有70%來自動物，剩下的來自蔬菜。
因?yàn)榉煤脦追N降糖藥可能使血糖降得過低，低血糖會在很短的時(shí)間內(nèi)帶來危害，人體為了保護(hù)自己，把抵抗低血糖強(qiáng)大的升糖機(jī)制調(diào)動了起來，將其他物質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖以補(bǔ)充糖分的不足。
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