糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項糖尿病人是應該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因為綠豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類，它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補充能量的水果。在人身體衰弱的時候就可以喝一些椰子的。雖說椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因為它含有的糖分是最多的
秋葵富含纖維素，此外，秋葵含有大量黏液，其中富含水溶性膳食纖維，可減緩碳水化合物在腸道的吸收，還可促進腸蠕動、幫助排便、預防便秘，對降低血液中膽固醇也有所幫助。
南瓜中防控高血糖的有效成分是果膠和微量元素鈷。果膠的作用跟膳食纖維相似，都可以延緩腸道對糖類和脂質(zhì)的吸收。微量元素鈷是胰島素細胞合成胰島素所必須的物質(zhì)。
檸檬能穩(wěn)定餐后血糖，檸檬汁是有機酸，能改變食物與人體消化酶的接觸面積，延緩胃排空時間。糖友每天在飲水或者吃粥時加些檸檬汁，不僅能讓食物增味，還能起到一定的穩(wěn)定血糖的效果。
秋葵確實是適合糖尿病患者食用的食材。秋葵的碳水化合物，也就是糖類含量較低，只有6.2%左右，且多為多糖和低聚糖。低聚糖的功效也許大家都聽說過，它能夠調(diào)節(jié)腸胃功能，促進腸道有益菌群的增加。
慢消化淀粉雖然也能在小腸中被完全分解吸收，但其中的膳食纖維有阻礙淀粉消化，延緩淀粉吸收的效果，從而血糖升高不快，胰島素水平也不會上升太快。
糖尿病合并高血壓患者食用雞蛋，有可能導致腎動脈硬化，如果干預不及時有可能出現(xiàn)腎功能衰竭，并伴有心、腦等多器官功能衰退，出現(xiàn)生命危險。
面里除雞蛋和鹽外，加入蕎麥面，除了韌性和口感外，增加了豐富的膳食纖維，降低了GI值。因為是炸醬面，注意其升糖指數(shù)的高低，沒選擇由面粉做成的甜面醬，而使用了由大豆做成的豆瓣醬。
水果雖然營養(yǎng)豐富，但含糖量也頗高，有些女孩想通過只吃水果來減肥，是很難達到目的的。為了攝入維生素的需求，我們每天可以吃少量的水果。
由于茼蒿熱量低，吃后不容易引起血糖波動，而且茼蒿還有降血糖的作用，這一作用來自于其所含的豐富胡蘿卜素，因為胡蘿卜素可以對抗體內(nèi)的自由基。
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