糖尿病很怕這6個豆子 熱量低、不升糖
花豆富含大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),氨基酸多達17種,是人們理想的食糖食品?;ǘ垢缓S生素、鈣、鋅、硒等礦物質(zhì),具有調(diào)節(jié)血糖、增強食欲、健脾益腎等功能。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
核桃是一種常見的堅果類食物,剝開它的硬殼,會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補形的道理,核桃作為一種很古老的補腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞老化。
花豆富含大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),氨基酸多達17種,是人們理想的食糖食品?;ǘ垢缓S生素、鈣、鋅、硒等礦物質(zhì),具有調(diào)節(jié)血糖、增強食欲、健脾益腎等功能。
如果你喝過多的單糖或二糖,如紅糖,糖,蔗糖,蜂蜜等,這些單糖或二糖會通過胃腸粘膜被吸收到血液循環(huán)中而不會裂解,導致糖尿病?;颊哐堑目焖僭黾訉刂铺悄虿』颊叩臓顩r極為不利。
有糖友反應(yīng),我只吃糖尿病人專用食品,怎么血糖還是高呢?像一些無糖和降糖的食品被有些糖友認為這些不升糖,可以隨便吃。其實“無糖”和“降糖”食品的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的此類食品不過是在加工過程中用甜味劑代替食糖。
龍眼(桂圓)每百克熱量71千卡,盡量不吃,含大量葡萄糖、蔗糖,升糖指數(shù)均偏高,食用后會引起體內(nèi)血糖水平迅速升高,不利于對血糖的控制。桂圓肉性質(zhì)溫熱,食用后可助熱上火。包括干桂圓也是如此,熱量更高。
美國學者認為,這也許和堅果中富含三烯生育醇等營養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)。糖尿病患者可將堅果研碎,將兩湯匙的堅果末撒在麥片、酸奶、蔬菜或沙拉上吃(圈圈覺得這適合西方人的吃法,大家可以直接加餐時吃,喜歡放入酸奶中的也很不錯)。需要注意的是,堅果中所含的熱量較高,因此不宜多吃。
通過日常飲食補充是最佳的膳食纖維補充方式。但是通過日常飲食往往無法滿足推薦食量,比如:白菜的膳食纖維每百克只有1克,想要達到推薦量,我們至少要吃30公斤白菜。你還可以通過單獨使用菊粉、魔芋粉、膳食纖維補充劑等等來滿足所需。
紅薯它不僅僅是一個健康食品,他還是治病的良藥,還有抗癌的功效,多吃紅薯,它調(diào)整體虛和乏力,從而健脾益胃,滋陰強腎,把紅薯蒸著吃的作為粗糧,可以長壽,還能生津止渴、治熱病口渴等一系列治病功能。
大家天天都在吃的米飯、面包、饅頭等食物,吃起來的確不甜,如果在嘴里多嚼嚼的話可能能吃出一絲絲甜味,但基本可以忽略,雖然它們味道淡,但它們也許就是升糖快的食物。