2019-12-11
得了糖尿病 什么東西要忌口呢？
糖尿病患者都知道的是，即便是吃米飯也會(huì)使得血糖升高，其實(shí)糯米也是一樣的，在糯米當(dāng)中，它的含糖量比米飯當(dāng)中的含糖量更高，所以糖尿病患者一定要遠(yuǎn)離糯米。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
糖尿病患者都知道的是，即便是吃米飯也會(huì)使得血糖升高，其實(shí)糯米也是一樣的，在糯米當(dāng)中，它的含糖量比米飯當(dāng)中的含糖量更高，所以糖尿病患者一定要遠(yuǎn)離糯米。
第二型糖尿病是最常見的糖尿病類型，糖尿病患者當(dāng)中有85％到90％都屬于此類。以往這種疾病好發(fā)于老年人，但現(xiàn)今由于高脂飲食及缺乏運(yùn)動(dòng)等不健康的生活方式，越來越多的年輕一代開始罹患這種疾病，連小孩也不例外。
曾有一項(xiàng)研究：將平均有8年糖齡的人分成兩組，一組吃早餐，一組不吃，并觀察他們的全天血糖水平。結(jié)果顯示，與吃早餐者相比，不吃早餐者的午餐后血糖、晚餐后血糖都較高，分別上升36.8%和26.6%。
Ⅰ型糖尿病的特點(diǎn)是：多自童年發(fā)病，胰臟不能分泌足夠的胰島素，結(jié)果使糖不能進(jìn)入細(xì)胞，能量代謝受到影響。這類糖尿病必需依靠胰島素，否則就有生命危險(xiǎn)。
首先，通過動(dòng)態(tài)血糖監(jiān)測(cè)系統(tǒng)找到患者胰島素起效時(shí)間理論上我們速效胰島素起效時(shí)間為15分鐘左右，短效胰島素起效時(shí)間為30分鐘左右，但因患者皮下硬結(jié)、注射部位、胰島素部位吸收等問題，每個(gè)人胰島素起效時(shí)間是有差異。
有研究表明，進(jìn)餐順序的不同會(huì)對(duì)血糖水平造成不同的影響：進(jìn)餐時(shí)先吃蛋白質(zhì)和蔬菜，后吃碳水化合物可以更好地控制血糖。每日飲食中碳水化合物占總攝入量的50%~55%的人死亡風(fēng)險(xiǎn)最低，而吃太少碳水或吃太對(duì)碳水，死亡風(fēng)險(xiǎn)大大的增加。
餡料最好能用葉和莖都有的蔬菜，如芹菜、油麥菜、油菜等，剁菜餡別碎，這樣可以在一定程度上延長(zhǎng)蔬菜在腸道內(nèi)的消化時(shí)間，幫助糖友們控制食量。再少量地?fù)近c(diǎn)瘦肉餡，就可以補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
糖友可以用雜糧替代主食。糖友的主食中其中一半以上應(yīng)該為全谷類，用全谷代替精制谷類(面包、米飯、面條)，可以增加飽腹感。要注意糖友吃粗糧的時(shí)候，只是比同等量的細(xì)糧多吃幾口而已，并不是吃得越多越好。最好粗糧細(xì)糧搭配著吃，交替著吃。
研究人員首先統(tǒng)計(jì)參試者每日全谷物總攝入量及全谷物食品類型（黑麥面包、燕麥粥、什錦粥等），然后將數(shù)據(jù)與丹麥國(guó)家糖尿病登記簿的統(tǒng)計(jì)資料結(jié)合，做梳理分析。
英國(guó)前瞻性糖尿病研究結(jié)果顯示，嚴(yán)格控制血壓，可使任何糖尿病相關(guān)的終點(diǎn)事件（即心肌梗死、腦卒中等并發(fā)癥）降低24％，糖尿病相關(guān)死亡率下降32％。其中，腦卒中發(fā)病下降44％，微血管病降低37％。
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