過量補鐵可能誘發(fā)糖尿?。?/h1>

2014-09-06 來源：健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚

摘要：作為一種氧化劑，鐵攝入過多可能會導(dǎo)致胰腺損傷，并增加2型糖尿病患病的危險。作為一種氧化劑，鐵攝入過多可能會導(dǎo)致胰腺損傷，并增加2型糖尿病患病的危險。

　　補鋅、補鈣、補鐵……這都是日常生活中經(jīng)常聽到的話，可是現(xiàn)在專家認(rèn)為，鐵也不能亂補，因為補鐵過多可能增加發(fā)生糖尿病的風(fēng)險。

　　鐵過量=2.3倍糖尿病風(fēng)險

　　鐵是人體必備元素，如果缺鐵，你就可能貧血。所以我們經(jīng)常會看到各類補鐵、補血的廣告，各種膳食講座中也常常告訴我們，要用鐵鍋炒菜。

　　有人做了一個研究，35個非酒精性脂肪肝患者，以及56個健康體檢者，在測定了他們的一系列指標(biāo)后，特別檢測了他們的胰島素水平。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)鐵蛋白水平越高的人，胰島素抵抗的現(xiàn)象越嚴(yán)重。

　　研究中，健康人體內(nèi)的鐵代謝指標(biāo)和胰島素抵抗的指標(biāo)沒有顯著相關(guān)性，可在非酒精性脂肪肝的人群中，兩者顯著正相關(guān)。血清中的鐵代謝指標(biāo)越高，胰島素抵抗的現(xiàn)象就越嚴(yán)重。

　　這樣的人出現(xiàn)糖尿病以及相關(guān)疾病的風(fēng)險自然會有所增加，可具體到底會增加多少呢？中科院上海生科院營養(yǎng)科學(xué)研究所曾經(jīng)提出，如果人體內(nèi)鐵蛋白水平過高，患2型糖尿病的危險可增加2.3倍。

（實習(xí)編輯：劉睿昌）