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糖尿病患者飲食切忌“過精”

2014-08-29 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖友可以多吃點(diǎn)粗糧,但千萬不要“粗糧細(xì)做”。粗糧磨得太細(xì),也就成了細(xì)糧。以主要含淀粉的玉米為例,如果磨得太細(xì),在消化過程中很快就轉(zhuǎn)化為葡萄糖,容易引起血糖升高,喪失了粗糧本來的保健作用。

  糖尿病的治療控糖是關(guān)鍵,糖友除了靠口服降糖藥或注射胰島素來控制血糖,飲食上的適度調(diào)理也有利于控血糖。專家提醒,糖友的飲食不能過精。

  1、多吃粗糧

  糖友可以多吃點(diǎn)粗糧,但千萬不要“粗糧細(xì)做”。粗糧磨得太細(xì),也就成了細(xì)糧。以主要含淀粉的玉米為例,如果磨得太細(xì),在消化過程中很快就轉(zhuǎn)化為葡萄糖,容易引起血糖升高,喪失了粗糧本來的保健作用。

  2、多吃膳食纖維多的食物

  膳食纖維有助大腸蠕動(dòng),可以幫助消化。富含可溶性膳食纖維的食物有許多種,像大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、燕麥等口感較為細(xì)膩,能減緩食物的消化速度,平穩(wěn)餐后血糖。

(實(shí)習(xí)編輯:劉睿昌)

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