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糖尿病飲食:糖友能吃花生和瓜子嗎?

2014-08-29 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:例如花生、瓜子和核桃所含熱量比同等重量的豬肉還要高幾倍,大量食用肯定不利于保持體重和控制血脂,也會間接地影響血糖和血壓的控制。

  糖尿病患者能否隨意吃花生和瓜子?

  花生、瓜子雖含糖分不多,對血糖影響不大,然而它富含的不飽和脂肪酸,卻是高熱量的物質(zhì)。例如花生、瓜子和核桃所含熱量比同等重量的豬肉還要高幾倍,大量食用肯定不利于保持體重和控制血脂,也會間接地影響血糖和血壓的控制。所以,每天食用花生或瓜子不宜超過一兩把。有的人喜歡邊看電視邊吃花生、瓜子,這種習(xí)慣很不好,應(yīng)該改掉。

  糖尿病患者不吃主食吃零食行嗎?

  許多糖尿病患者都有一個飲食上的誤區(qū),認為飲食治療就是少吃或不吃主食。其實糖尿病飲食療法的原則是:每日攝入的總熱量依據(jù)患者的年齡、性別、標準體重、實際體重、有無并發(fā)癥及體力活動情況而定。糖尿病患者應(yīng)在規(guī)定熱量范圍內(nèi)做到主食粗細搭配,副食葷素搭配,不挑食、不偏食,使營養(yǎng)素保持平衡、全面。零食的熱量并不少,有的零食中還含有許多油脂、糖分,不僅不利于降糖,而且營養(yǎng)成分也不全面。所以,多吃零食少吃主食是不對的。飲食治療是控制患者血糖的基本手段,其主要目的是保護胰島功能,使受損的胰島細胞減少損傷;控制血糖、血脂,使之達到正?;蛘呓咏?;預(yù)防和延緩并發(fā)癥。

(實習(xí)編輯:劉睿昌)

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