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糖尿病患者怎樣過中秋

2014-07-11 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:很多糖尿病患者在中秋節(jié)時,選擇“逃避”遠離家人,眼不見美食為凈,其實糖尿病患者只要多注意,中秋節(jié)仍可和家人吃月餅。

  一般說來,糖尿病患者的飲食治療原則包括少吃含糖類食品、定時定量、多吃富含纖維質(zhì)食物,少吃油炸、油煎、油酥類食物,采取清淡烹調(diào)方式,避免攝取含膽固醇高的食物,以及避免喝酒等。

  在中秋節(jié)應(yīng)景的美食很多,除了月餅,還包括飲酒等,卻往往忽略對蔬菜水果的攝取,這也是對糖尿病患者的挑戰(zhàn)。

  糖尿病患者必須在佳節(jié)來臨之前,先制定個人飲食計劃,做好安排,并學(xué)習(xí)如何換算食用份量的所含糖量,并且加以控制在安全范圍之內(nèi),這樣歡度佳節(jié)時,就不會造成心理負擔(dān),甚至因糖攝取過量引發(fā)并發(fā)癥。

  糖尿病患者一定要以飲食均衡為基礎(chǔ),均衡飲食包含奶類、蔬菜類、水果類、五谷根莖類、肉蛋魚豆類、油脂類,這六大類食物涵蓋人體每天營養(yǎng)需求,但其中奶類、水果類、五谷根莖類為高糖類食物,容易造成血糖上升,所以患者須多加留意攝取的份量。

  一般市售月餅,仍然屬于高油、高糖、高熱量制作,糖尿病患者要盡量避免;但是如果標(biāo)榜低卡月餅,可能以糖量減少、增加纖維質(zhì)、奶油量降低、增加低熱量的內(nèi)容物或以代糖制作,不要誤以為多吃沒事,糖尿病患者仍然不宜攝取過量,否則積少成多,一樣是多余的熱量、糖分,可能對血糖造成負擔(dān)。要遵守糖尿病的飲食熱量計劃,把吃進去的月餅熱量算進一整天的總熱量中。

  半個月餅所含的淀粉約等于半碗飯,也就是平時每餐吃半碗飯的糖尿病患者,吃月餅后應(yīng)不再吃飯。同時,對玉米、土司、面包等淀粉類食物也要注意避免,要多吃蔬菜,加工食品如香腸等少吃,避免并發(fā)癥。

(實習(xí)編輯:劉睿昌)

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