說到糖尿病,我真是又愛又恨——對于喜愛享受美食的我,必須要控制自己的飲食真是痛苦萬分!但值得慶幸的是我遇到生命中的兩個貴人,才能夠讓我在享受美食之余還可以控制好我的血糖,這兩位貴人一位是我的好老婆,一位是醫(yī)院的羅主任。
要享受美食,又可以達到控糖標準,飲食、藥物與運動必須相輔相成。藥物方面就依靠羅主任和醫(yī)療團隊的幫忙,飲食方面靠我的好老婆,運動方面則是靠自己毅力與家人的鼓勵!
飲食的部份
我相信對所有的糖尿病人來說,飲食方面的控制可以算是控糖最大的困擾,尤其是我又算是個蠻愛吃的美食主義者,食量還算是蠻大的,突然之間要我減少食物的份量可真是讓我無法接受。
在發(fā)病初期我一直因為貪嘴而無法讓血糖達標,還好我妻子不斷地提醒我要注意飲食的份量,更非常耐心地一遍遍為我煮出每一道好吃的菜肴,然后看看這些菜肴與飯量的搭配對我的血糖是否會太高,這樣的過程實在是無法形容個中的滋味:有時候好像這樣搭配是正常的,但到下一餐之前可能會發(fā)生低血糖;而有時候是餐后血糖正常,但到下一餐之前血糖卻又升高。
更麻煩的是睡前血糖正常時,睡到一半可能會發(fā)生低血糖;反之,若是睡前血糖正常為了預(yù)防低血糖而吃些點心,隔天早上的血糖又會升高。這對下定決心要好好控制血糖的我們來說可真是莫大的挫折與折磨,但看到妻子這樣不厭其煩的一再嘗試與鼓勵,我也深受感動,發(fā)誓無論如何也要努力控制,才不致于辜負她的一片苦心。
就這樣不斷地測試食物與飯量之組合與搭配,另一方面也根據(jù)羅主任的用藥建議與方法,慢慢地找出一套適合的方法,讓血糖的變化逐漸控制在穩(wěn)定的范圍,而且也在這樣的嘗試過程中發(fā)現(xiàn)了食物與血糖變化的特性,這也算是一項意外的收獲呢!也在這樣反覆的嘗試之后,我再也不會有餓著肚子而且血糖還是高的情況發(fā)生了。
但是這場關(guān)乎美食的戰(zhàn)爭可不是這么容易就結(jié)束了,除了在家用餐,一定會有外出用餐的情況,而且外面餐廳食物的烹調(diào)方法完全不是我們所能控制的,這對食物控制有一定經(jīng)驗的我們來說又是另一項艱巨的任務(wù)。
此外,用餐的地點也不可能固定在某幾家餐廳,因為最方便最理想的做法就是所有的餐廳都可以正常去用餐。為了達成這樣的目標,我妻子再次發(fā)揮她的耐心與毅力,只要是有到外面用餐的機會,她就會用心記憶用餐的內(nèi)容與份量及血糖的變化,并且未曾吃過的食物她也會親自先嘗試看看是否適合我吃,畢竟對于糖尿病人來說,只要是食物中有過量的糖與油,不管如何減量或努力控制,血糖依然會升高,所以,這也是外食的血糖控制難度非常高的原因之一。
還好皇天不負苦心人,在這樣的努力之下總算是小有心得,了解到食物的份量、互換與搭配之應(yīng)用,也才不致于讓家人為了遷就我而處處受限,我妻子每次只要有外食的情況也會很貼心地幫我將可以食用的份量裝好,讓我可以放心地享用食物而不用擔心血糖的高低。
藥物的部份
在飲食的部份是自己可以努力也是應(yīng)該自己努力的部份,但是對于如何與用藥搭配,在血糖高、低時要如何增減藥量,以及該在何時進行藥量之增減,以及藥物的特性...等等,這些問題要如何解決就成為另一項重要的課題。
還好在我的控制過程中有一盞明燈,那就是羅主任。在我控制過程中只要有任何難解的疑問都可以向他請教,通過他的指引與教導(dǎo)才能讓血糖的控制更加的穩(wěn)定,這也是不論我工作再忙或是時間有多麼緊湊,我也一定會跟羅主任約看診的時間,就算是臨時有事無法前往,也一定會提前或是延后看診時間,這樣才能隨時與羅主任討論我最近血糖之變化與控制狀況,以最有效率的方式修正控制血糖的方式與藥量之調(diào)整,就這樣我的注射次數(shù)從一天一次到一天四次,注射的類型也依據(jù)我的狀況進行最適當?shù)恼{(diào)整,當然收獲的就是穩(wěn)定的血糖變化與7.0以下的糖化血紅蛋白。
運動的部份
對于上班族而言,要找出運動的時間可以說是難上加難。
但是運動對于血糖的控制有絕對性的幫助,雖然說有低血糖的風(fēng)險,但是對我來說,運動不單是降低血糖而已,運動過后的感覺更像是全身的細胞都活化了,我想有運動的話我全身的細胞應(yīng)該也都會很快樂!
以往以為既然要運動就要找個自己喜歡的運動才能持久,所以選擇了打籃球做為我血糖控制的運動,但卻發(fā)現(xiàn)效果不好,因為運動過后雖然全身的細胞都很快樂,但是也都跟我說很累想睡覺,而且常常會發(fā)生低血糖,于是在跟我妻子討論并向羅主任請教之后,選擇了快步走做為我的運動。
雖然說因為上班的關(guān)系無法在每天下班的時候去運動,但是假日的時候我一定會固定與家人一同去運動,這樣一來血糖也更加控制得宜,并且全家人的健康也得以提升,這樣也算是另一項額外的收獲!
以上只是我個人一點點經(jīng)驗的分享,對于我們來說控制血糖已經(jīng)不單單是為了健康而已,注意每天血糖的變化成為生活中的一項挑戰(zhàn),只要是整天血糖的變化有達到標準,我們就會快樂一整天;相對地,只要是有一餐的血糖變化未達標準,就會想要找出飲食原因,以及請教羅主任以設(shè)法解決。這樣的心情變化相信是許多糖友的心聲,但也不是常人所能理解的。
而對于一直陪伴在旁的家人來說,高低血糖的變化不但是折磨著病人的身體,也是在折磨家人的心理,想想這一路走來我的妻子每晚為了擔心我睡覺時會發(fā)生低血糖而無法成眠,以及看到我低血糖昏迷的緊急狀況,那樣的心情相信是不可言喻的。
總而言之,在這樣的控糖過程中,我們需要堅定自己的信念加上家人的支持與鼓勵下,配合醫(yī)生所做出的建議,將飲食、藥物與運動之三角關(guān)系達成平衡,相信每個糖友將來都會有自己完美的控糖經(jīng)驗。
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