糖尿病人到底可不可以吃水果？水果中除了含有可以升高血糖的成分以外,還有一些成分如果膠、膳食纖維等,為了保證營養(yǎng)均衡,糖尿病人是可以吃水果的。

吃水果的量

建議糖尿病患者選擇含糖量低的水果,以一天200～400g為宜。

吃水果的時間

糖友吃水果的時間最好是在兩餐之間，如上午的9~10點和下午的3~4點。進餐時間不規(guī)律者,也可選擇進食后2小時或下一次餐前1小時吃水果。這樣吃可以避免餐前低血糖出現(xiàn)饑餓癥狀而進食過多。

另外，夜間容易發(fā)生低血糖的糖友，可在睡前1~2小時進食水果;運動后也可選擇水果作為加餐，以防止低血糖的發(fā)生。

如何選擇水果

糖尿病患者選擇水果的依據(jù)主要是水果中糖及淀粉的含量，以及血糖生成指數(shù)。

首選

西瓜、香瓜、柚子、楊梅、木瓜、楊桃、李子、檸檬、草莓、杏、枇杷等,每100g水果中含糖量<10g

可選

梨、蘋果、火龍果、菠蘿、橘子、櫻桃、獼猴桃、桃子等,此類水果每100g中含糖量為11-15g

慎選

石榴、柿子、山竹、紅毛丹、桂圓、荔枝、橄欖、無花果等,此類水果每100g含糖量為15~20g。香蕉、冬棗、黃柿子、榴蓮、芭蕉、菠蘿蜜、山楂、甘蔗、人參果等,其含糖量高達20%~30%,椰子的含糖量甚至高達30%以上。

禁選

果干、果脯、果醬、果汁、果凍、蜜餞等。

吃水果時注意的原則

血糖未控制不吃

當(dāng)糖尿病患者的空腹血糖＞7.8毫摩爾/升時，說明血糖并未控制，則暫不能吃水果。

餐前餐后不吃

如果空腹血糖＜7.8毫摩爾/升，也不能隨心所欲地享受水果。一般來說，飯前和飯后半個小時內(nèi)，糖友血糖波動比較大，這個時間段千萬不要吃水果。

不減食不吃

進食水果后，需相應(yīng)地扣除主食量，比如200克橘子或蘋果相當(dāng)于主食25克。一般情況下，在午餐和晚餐主食均按標(biāo)準(zhǔn)控制在50克或75克時，15:00時可進食一塊西瓜或一個蘋果或其他水果（200～250克）以頂替加餐。

不監(jiān)測不吃

對于糖友來說，要定期監(jiān)測血糖，即使空腹血糖＜7.8毫摩爾/升，也不能掉以輕心。

吃水果的“六個不宜”

做成果干不宜吃榨成果汁不宜喝

做成果醬不宜吃做成罐頭不宜吃

制成蜜餞不宜吃果干泡水不宜喝