如今，越來越多的人追求美觀和口感而放棄吃粗糧，“精白細(xì)軟”的確讓人戀戀不舍，可吃精制米很容易造成營養(yǎng)缺乏，患糖尿病的幾率也會(huì)增加。在美國進(jìn)行的研究中發(fā)現(xiàn)，與每月吃不到一餐精制米的人相比，一周吃5餐以上精制米的人患糖尿病的幾率會(huì)高出17%。
那么，小編告訴你糙米粗糧怎么吃！
糙米是寶，營養(yǎng)不得了
1、礦物質(zhì)非常豐富：糙米中的鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對(duì)糖耐量受損的人很有幫助。比如，糙米中鈣的含量是白米的1.7倍，含鐵量是白米的2.8倍。
2、維生素豐富：糙米中的米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E，能提高人體免疫力。
“粗糧細(xì)做”，要不得！
糖友們可以多吃點(diǎn)粗糧，但千萬不要“粗糧細(xì)做”。粗糧磨得太細(xì)，也就成了細(xì)糧。以主要含淀粉的玉米為例，如果磨得太細(xì)，在消化過程中很快就轉(zhuǎn)化為葡萄糖，容易引起血糖升高，喪失了粗糧本來的保健作用。
糖友也能喝的“雜糧粥”
都說喝粥不利于血糖控制，但糖友想喝粥怎么辦？去超市，買粗糧！食譜就在下方：
原料：糙米、蕎麥米、大麥米、高梁米、小麥粒各25克、薏苡仁12.5克、紅小豆、綠豆、蕓豆、大白豆各25克。放適量蓮子、花生米、枸杞。
操作方法：
1、將紅小豆、綠豆、蕓豆、大白豆、高梁米、薏苡仁清洗干凈后用冷水浸泡半小時(shí)。
2、將糙米、蕎麥米、大麥米、小麥粒清洗干凈后放入高壓鍋中，將1中浸泡好的原料和浸泡用的水一同放入高壓鍋，放入去芯蓮子、花生米和枸杞，加入適量水，40分鐘即可。水的量以做出來的粥不干、稍稠、無湯為好。
“返璞歸真”吃糙米粗糧，好處多多，今天來一碗雜糧粥如何？
- 慢性或習(xí)慣性便秘：調(diào)節(jié)結(jié)腸的生理節(jié)律。 - 肝性腦?。≒SE）：用于治療和預(yù)防肝昏迷或昏迷前狀態(tài)。
健客價(jià)： ￥34.5散風(fēng)清熱，宣肺止咳，祛痰定喘。用于外感風(fēng)邪，痰熱阻肺，咳嗽痰盛，氣促哮喘，不能躺臥，喉中作癢，胸膈滿悶，老年痰喘。
健客價(jià)： ￥9.8用于下焦?jié)駸崴碌臒崃堋⑿”愣坛?、淋瀝澀痛、尿急頻數(shù)；急慢性腎盂腎炎、膀胱炎、尿路感染見上述證候者；慢性非細(xì)菌性前列腺炎腎虛濕熱下注證。
健客價(jià)： ￥21.8祛風(fēng)定驚，化痰散結(jié)。用于驚風(fēng)抽搐，咽喉腫痛，頜下淋巴結(jié)炎，面神經(jīng)麻痹，皮膚瘙癢。
健客價(jià)： ￥8補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)健筋骨，驅(qū)風(fēng)除濕，活絡(luò)止痛。用于腰膝酸痛。
健客價(jià)： ￥855本品不能代替藥物
健客價(jià)： ￥606祛風(fēng)定驚，化痰散結(jié)。用于驚風(fēng)抽搐，咽喉腫痛，頜下淋巴結(jié)炎，面神經(jīng)麻痹，皮膚瘙癢。
健客價(jià)： ￥13.7增強(qiáng)免疫力。
健客價(jià)： ￥298補(bǔ)充族維C生素
健客價(jià)： ￥65補(bǔ)充鈣、鐵、鋅。
健客價(jià)： ￥108增強(qiáng)免疫力。
健客價(jià)： ￥148補(bǔ)腎固本。用于腎氣不固所致的腰膝酸軟，尿后余瀝。
健客價(jià)： ￥23.9本品不能代替藥物
健客價(jià)： ￥98本品不能替代藥物。
健客價(jià)： ￥168該產(chǎn)品用于測(cè)定采自指尖、前臂、上臂或拇指根部的新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度，和采自指尖、靜脈全血中的β-羥丁酸濃度。
健客價(jià)： ￥259該產(chǎn)品用于測(cè)定采自指尖、前臂、上臂或拇指根部的新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度，和采自指尖、靜脈全血中的β-羥丁酸濃度。
健客價(jià)： ￥379滋陰，養(yǎng)血，祛風(fēng)，活絡(luò)，止癢，除油脂。用于脂溢性脫發(fā)，頭皮瘙癢，落屑，油脂分泌過多癥。
健客價(jià)： ￥14抗菌消炎。用于痤瘡，扁桃腺炎，癤。
健客價(jià)： ￥29.8補(bǔ)腎固本。用于腎氣不固，腰膝酸軟，尿后余瀝或失禁，及慢性前列腺炎等。
健客價(jià)： ￥42感冒靈顆粒(999)：解熱鎮(zhèn)痛。用于感冒引起的頭痛，發(fā)熱，鼻塞，流涕，咽痛。
健客價(jià)： ￥312
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