血糖高可以吃山藥嗎糖尿病的飲食注意

2019-03-04 來源：健客社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：山藥能滋陰、補(bǔ)腎、降血糖，能治療糖尿病，六味地黃湯里面也有山藥。但這里有一個量的問題。如六味地黃湯中山藥量是有限的，也就是幾錢而已，而糖尿病患者如果要把山藥當(dāng)食品吃，就會對血糖產(chǎn)生一定影響。

生活中，糖尿病是許多人都知道的疾病，因?yàn)樘悄虿粩嗟慕o身體造成嚴(yán)重的影響，也需要特別的注意飲食方面的問題，山藥可以滋養(yǎng)身體，被稱為平民人參，可見其營養(yǎng)價值是多么充分。據(jù)說山藥有滋陰和降血糖的作用，在地黃丸中也有將山藥作為藥引成分，那么，血糖高可以吃山藥嗎？下面小編帶大家了解一下。

一、血糖高可以吃山藥嗎

山藥能滋陰、補(bǔ)腎、降血糖，能治療糖尿病，六味地黃湯里面也有山藥。但這里有一個量的問題。如六味地黃湯中山藥量是有限的，也就是幾錢而已，而糖尿病患者如果要把山藥當(dāng)食品吃，就會對血糖產(chǎn)生一定影響。山藥屬根莖類食物，淀粉量較高，過食可致血糖升高。有人曾做過觀察，發(fā)現(xiàn)山藥代替部分主食對糖尿病患者來說完全可以，但應(yīng)嚴(yán)格遵照食品交換份的額定執(zhí)行，即250~300克的鮮山藥所含熱量與50克大米或面粉基本相等。還應(yīng)注意，以大米或面粉作為主食時，在烹飪加工過程中通常不加烹調(diào)油，如做米飯、饅頭，而山藥在烹調(diào)過程中可能會因烹調(diào)方法不同加入一定量的油、糖或其他含熱量的原料。

二、4個適合血糖高吃山藥食療

1、玉竹山藥黃瓜湯

材料：玉竹15克，山藥15克，黃瓜100克。

做法：把山藥洗凈，切片，黃瓜洗凈，切成塊。然后把玉竹、山藥片、黃瓜塊放在鍋內(nèi)，加入適量的水和食鹽，用武火燒沸，再改用文火煮30分鐘即可，吃山藥、黃瓜，喝湯。

功效：適宜于糖尿病患者陰虛燥熱之干咳，或痰少而黏，煩渴多飲，口干舌燥，大便干結(jié)等，上消之消渴癥。

2、山藥炒蝦仁

材料：蝦仁200克，山藥300克，大蔥5克，姜5克，淀粉（豌豆）5克，雞蛋清40克，植物油20克，鹽3克，料酒5克，味精2克

做法：鮮蝦仁加料酒、鹽、味精、蛋清和水淀粉上漿，放溫植物油中劃散取出；山藥去皮切象眼塊，用沸水焯出?；字屑拥子蜔裏?，加蔥姜細(xì)末烹香，加山藥煸炒，隨加鹽、味精和蝦仁顛翻幾下，淋明油即成。

功效：有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是血糖高的食療佳品。

3、兔肉煲山藥

材料：兔1只，山藥100克。

做法：先將兔宰好，去皮及內(nèi)臟，切塊；與山藥同煮；待爛熟后，加鹽、油、味精調(diào)味，食肉飲湯。

功效：治糖尿病，適合血糖高冬季養(yǎng)生食用。

4、山藥玉竹煲鴿肉

材料：白鴿1只，山藥50克，玉竹30克，黃精30克。

做法：白鴿去毛及內(nèi)臟；與山藥、玉竹、黃精同煮，肉熟后調(diào)味服食。

功效：治糖尿病等疾病，此湯溫補(bǔ)，是血糖高中醫(yī)保健的常用食療。

以上內(nèi)容介紹了血糖高可以吃山藥嗎？希望能夠給大家?guī)硪欢ǖ膸椭ㄟ^介紹說明糖尿病人是可以吃山藥的，但不宜作主食，最好佐餐食用，在烹飪的時候注意口味要清淡，不要加糖尿病人的腎臟負(fù)擔(dān)。祝大家身體健康。

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1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。

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用于2型糖尿病。單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運(yùn)動基礎(chǔ)上改善血糖控制。聯(lián)合治療：當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動基礎(chǔ)上改善血糖控制。重要的使用限制：由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。

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用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時，瑞格列奈片可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動鍛煉降低餐時的輔助治療開始。

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用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者，尤其是肥胖者。不但有降血糖作用，還可能有減輕體重的作用。對某些磺酰脲類無效的病例有效。如與磺酰脲類降血糖藥合用有協(xié)同作用，較各自的效果更好。

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用于單純飲食控制不滿意的II型糖尿病病人，尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者，用本藥不但有降血糖作用，還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效，如與磺酰脲類、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用，較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者，以減少胰島素用量。

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用于單純飲食控制不滿意的Ⅱ型糖尿病病人，尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者，用本藥不但有降血糖作用，還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。

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該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度，和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度，不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護(hù)人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監(jiān)測

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