《芋頭》
芋頭的主要成分為淀粉,相當(dāng)于我們平時(shí)吃的主食,因此,不建議糖尿病朋友多吃芋頭。
《甜菜》
甜菜含糖量較高,糖尿病朋友食用后血糖會(huì)明顯的升高,故應(yīng)盡量不吃。
《菱角》
菱角中淀粉含量很高,極易導(dǎo)致餐后高血糖。
《干百合》
百合以碳水化合物為主要成分,因此,對(duì)于糖尿病朋友來說,百合算是主食,沒有絕對(duì)禁止,但必須適量。
《雪里蕻》
雪里蕻的膳食纖維可延緩消化速度,從而減少人體對(duì)事物的攝取量。但雪里蕻性溫,久食則易積溫成熱。糖尿病朋友多屬于陰虛火旺體質(zhì),故不宜多食。
《香椿》
中醫(yī)認(rèn)為,香椿多走肝經(jīng),可以助陽,所以一般陽虛的人吃。但是相對(duì)的,陰虛的人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病這樣陰虛燥熱的患者,吃了對(duì)病情的恢復(fù)沒有好處。
《酸菜》
這里所說的酸菜是指大白菜腌制而成的酸菜。酸菜能增進(jìn)食欲,但大白菜中的許多營養(yǎng)素,特別是維生素C被大量破壞,而維生素C具有促進(jìn)胰島素分泌、保護(hù)血管壁的功效,因此不宜多吃酸菜。
《韭菜》
韭菜性溫,能溫腎助陽,是一味可溫補(bǔ)腎陽的中藥。因此,陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者不宜食用。早、中期糖尿病及高血壓患者多屬陰虛體質(zhì),食用補(bǔ)陽類食物及藥物后,會(huì)加重病情。