誰(shuí)說(shuō)糖尿病人不能吃粽子掌握吃了血糖穩(wěn)！

2019-01-21 來(lái)源：糖尿病同伴支持標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：糖尿病患者能吃粽子嗎？有些網(wǎng)友說(shuō)現(xiàn)在不是有無(wú)糖粽子推出嗎？但無(wú)糖粽子是否真的適合糖尿病患者吃呢？針對(duì)網(wǎng)友的各種疑問(wèn)，小編決定今天給大家介紹一下。

端午節(jié)到了，大家過(guò)節(jié)當(dāng)然要有講究，吃粽子是必須的。中國(guó)人過(guò)吃端午粽子的傳統(tǒng)是為紀(jì)念屈原，后世逐漸成為端午節(jié)的代表美食。專家介紹，中國(guó)糖尿病患者有兩個(gè)季節(jié)會(huì)出現(xiàn)“血糖集體升高”，一個(gè)是吃粽子的季節(jié)，一個(gè)是吃月餅的季節(jié)，所以說(shuō)今天要給大家講講如何吃粽子血糖穩(wěn)的技巧和方法，以幫助大家快樂過(guò)節(jié)。

隨著制作工藝的演進(jìn)，兩千多年來(lái)中粽子不斷優(yōu)化內(nèi)容，時(shí)至今日已經(jīng)形成了一個(gè)品類繁多的大家庭。北方人愛吃甜味的大棗、豆沙餡粽子，南方人則更喜摻雜了肉食海鮮的咸味棕，古時(shí)中國(guó)人“北甜南咸”的飲食口味被鮮明地表現(xiàn)出來(lái)。

一、糖尿病人端午吃粽子，先了解粽子成分

糖尿病患者能吃粽子嗎？有些網(wǎng)友說(shuō)現(xiàn)在不是有無(wú)糖粽子推出嗎？但無(wú)糖粽子是否真的適合糖尿病患者吃呢？針對(duì)網(wǎng)友的各種疑問(wèn)，小編決定今天給大家介紹一下。

我國(guó)地域遼闊，南方北方的粽子各有特色，不過(guò)它們的用料共同點(diǎn)是：粽子的原料是糯米，而糯米在米族中是粘度最大的米。粽子里的粘米消化時(shí)間比較長(zhǎng)，難以消化，且缺乏纖維質(zhì)，最重要的是，糯米碳水化合物含量較高，并且升糖指數(shù)也是出了名的高。例如一個(gè)普通的咸肉粽子，含米量約一至一碗半的飯，熱量約為400~500卡路里。粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時(shí)通常還要加糖拌和，如果不加節(jié)制，就會(huì)損害胰島功能，引起患者血糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷、中毒。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，糖尿病病人是不適合吃粽子的。因此，并不是說(shuō)糖尿病患者不能吃粽子。

二、糖尿病吃粽子血糖不高的方法：

1.注重高纖維：粽子使用的糯米所需消化時(shí)間較長(zhǎng)，胃腸排空需時(shí)較久，容易造成胃酸過(guò)多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀，若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質(zhì)含量，減少腸胃負(fù)擔(dān)，更有益于健康。

2.少油低熱量：肉粽早已成為“粽族”中的主角，但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代，除了少油、低熱量外，還別有一番風(fēng)味呢！

3.注意營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示，學(xué)會(huì)熱量換算。現(xiàn)在許多包裝粽已經(jīng)開始標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)成分了。營(yíng)養(yǎng)成分的標(biāo)示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物與鈉含量，但消費(fèi)者常誤以為營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示上的數(shù)據(jù)就是一個(gè)粽子提供的熱量與營(yíng)養(yǎng)素，正確的方法是以每份的重量或每100克與一個(gè)粽子的實(shí)際重量去換算。因此，養(yǎng)成閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示的習(xí)慣，購(gòu)買符合個(gè)人需求的粽子，才能讓這個(gè)端午節(jié)既美味又健康。

4.吃粽子時(shí)喝點(diǎn)茶水，助消化。搭配粽子的茶，也要根據(jù)每個(gè)人的身體狀況來(lái)選擇，年輕人一般可以選擇綠茶，清爽解膩的同時(shí)幫助消化，而老年人則可以選擇普洱等發(fā)酵茶，能更好地幫助消化。吃粽子時(shí)也可以搭配一些瘦肉和蔬菜，這樣可以防止血糖快速升高。

5.細(xì)嚼慢咽保血糖平穩(wěn)。粽子的食材主要為糯米，黏度高，如果大口吃容易噎著，提醒您一定細(xì)嚼慢咽，不但可以幫助控制體重，也使得飯后血糖較平穩(wěn)。

6.吃粽子要選天然式調(diào)味法。大部分民眾吃粽子會(huì)另外蘸食甜辣醬、西紅柿醬、醬油膏等，因其含鈉量高，不建議使用。建議酌量使用或者不添加調(diào)味料，或使用加水稀釋的醬料。如果不使用醬料味道不夠好，可以使用天然的檸檬汁、蒜頭、姜汁、辣椒等調(diào)和提味，取代市售醬料，這樣不僅能減少鈉的攝取量，這些食物中的植物化學(xué)成分對(duì)身體也有好處。

三、糖尿病友疑問(wèn)：能吃無(wú)糖粽子嗎？

專家指出，市面上“無(wú)糖食品”的正確說(shuō)法應(yīng)該是“未加蔗糖的食品”，這種“無(wú)糖食品”中原有的糖類成分依然存在。因此，無(wú)糖粽子”只是沒有放入蔗糖的粽子而已，經(jīng)消化后，依然會(huì)分解成葡萄糖。所以還是不能多吃，也要遵守以上7個(gè)原則吃。

最后祝大家過(guò)一個(gè)健康快樂的端午節(jié)！

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1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對(duì)于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價(jià)：￥36

用于2型糖尿病。單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。聯(lián)合治療：當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí)，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。重要的使用限制：由于對(duì)于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。

健客價(jià)：￥54.5

單藥治療本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相應(yīng)的

健客價(jià)：￥115

本品配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

健客價(jià)：￥140

1.用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者，尤其是肥胖者，還可能有減輕體重的作用。 2.對(duì)某些磺酰脲類療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類或胰島素合用以改善血糖控制。

健客價(jià)：￥6

1.用于單純飲食控制和/或運(yùn)動(dòng)療法血糖水平未得到滿意控制2型糖尿病病人。2.可作為單用磺酰脲類或鹽酸二甲雙胍治療，血糖水平未得到滿意控制的2型糖尿病病人二線用藥。

健客價(jià)：￥10

配合飲食控制，用于：1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低減者的餐后血糖。

健客價(jià)：￥44

適用于2型糖尿病患者；用于運(yùn)動(dòng)，飲食、藥物控制不佳時(shí)，使用本藥能起到一定療效。

健客價(jià)：￥63

單獨(dú)使用本品，建議聯(lián)合飲食及運(yùn)動(dòng)療法，達(dá)到控制非胰島素依賴型（2型）糖尿病血糖的作用。本品還可和磺脲類降糖藥或胰島素合并用以控制2型糖尿病人血糖。

健客價(jià)：￥37.5

用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí)，瑞格列奈片可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)的輔助治療開始。

健客價(jià)：￥61

用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者，尤其是肥胖者。不但有降血糖作用，還可能有減輕體重的作用。對(duì)某些磺酰脲類無(wú)效的病例有效。如與磺酰脲類降血糖藥合用有協(xié)同作用，較各自的效果更好。

健客價(jià)：￥29

用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí)，瑞格列奈可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)血糖的輔助治療開始。

健客價(jià)：￥74

血糖尿酸測(cè)試儀與配套血糖測(cè)試試條或尿酸測(cè)試試條配套使用，分別用于末梢全血或靜脈全血的葡萄糖、尿酸濃度測(cè)試。

健客價(jià)：￥97

健客價(jià)：￥10.8

利格列汀與二甲雙胍和磺脲類藥物聯(lián)合使用，配合飲食控制和運(yùn)動(dòng)，可用于成年2型糖尿病患者的血糖控制。

健客價(jià)：￥66

本品適用于治療2型糖尿?。寒?dāng)飲食和運(yùn)動(dòng)不能有效控制血糖時(shí)，本品可做為單藥治療，或者當(dāng)二甲雙胍作為單藥治療用至最大耐受劑量仍不能有效控制血糖時(shí)，本品可與二甲雙胍聯(lián)合使用。

健客價(jià)：￥65

對(duì)于飲食控制與運(yùn)動(dòng)加服二甲雙胍或磺脲類藥物未能滿意控制血糖水平的2型糖尿病患者。

健客價(jià)：￥10

用于單純飲食控制不滿意的II型糖尿病病人，尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者，用本藥不但有降血糖作用，還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對(duì)某些磺酰脲類療效差的患者可奏效，如與磺酰脲類、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用，較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者，以減少胰島素用量。

健客價(jià)：￥3.5