許多人都說(shuō)糖尿病是吃出來(lái)的，這話(huà)有一定的道理，糖尿病人尤其二型糖尿病人在得病之前一般都胃口非常好，吃得多導(dǎo)致了肥胖，而肥胖是糖尿病誘因之一，結(jié)果就得上了糖尿病，得了糖尿病看醫(yī)生，醫(yī)生會(huì)告訴飲食治療的重要性，這個(gè)要少吃，那個(gè)要戒了，所以有的糖尿病人就變得小心了，不敢吃水果，甚至不敢吃肉，這都是誤區(qū)！今天我們來(lái)講一下得了糖尿病如何吃肉更有助于血糖控制！

其實(shí)對(duì)于糖尿病人而言，屬于代謝性疾病，身體消耗本身大，容易消耗蛋白質(zhì)，而肉類(lèi)是優(yōu)質(zhì)蛋白的主要來(lái)源，所以糖尿病人是需要吃肉的！

一、糖尿病人一天能吃多少肉？瘦肉一天別超過(guò)2兩!

1、均衡了營(yíng)養(yǎng)，肉類(lèi)中含有很多維生素、氨基酸和微量元素，是人類(lèi)獲取蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，適量吃肉可以增強(qiáng)體質(zhì)。

2、膳食多樣化，更利于穩(wěn)定血糖。2兩雞肉熱量167千卡，不到面粉熱量的一半，不會(huì)造成熱量超標(biāo)，還能延緩血糖升高。

糖尿病人吃肉的“手掌心”法則

第一個(gè)2，是指魚(yú)肉每天吃2個(gè)掌心的量，這里說(shuō)的掌心，不包括手指。

第二個(gè)2，是指豬牛羊肉等紅肉，每天吃2指的量，這里的2指，是指食指和中指并攏的寬度和長(zhǎng)度。

第三個(gè)1，是指雞鴨鵝等禽肉，每天吃1掌心的量。

第四個(gè)1，是指每天吃雞蛋的個(gè)數(shù)不超過(guò)1個(gè)。

總結(jié)一下，記住以上法則“2211”法則。

二、糖尿病人吃什么肉最好？

1、糖尿病人吃肉選擇法則：白肉比紅肉好，無(wú)腿的比有腿好

首先，肉的種類(lèi)那么多，要怎么選呢？下面的四張圖片告訴你！

三、糖尿病人不吃肉會(huì)怎么樣？

糖尿病人不吃肉之：后果可能是貧血，因?yàn)椴怀约t肉會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血，表現(xiàn)出乏力、易倦、頭暈、頭痛、眼花、耳鳴、心悸等癥狀。

四、糖尿病人最好不要這類(lèi)肉：

糖尿病人要選“原汁原味”好過(guò)加工肉類(lèi)。亞硝酸鹽俗稱(chēng)為“硝”，可起到上色、防腐作用，還能讓肉制品保持好的口感和味道，加上亞硝酸鈉有咸味，可代替食鹽，因此廣泛用于熟肉類(lèi)、灌腸類(lèi)和罐頭等動(dòng)物性食品。流行病學(xué)研究證實(shí)，腌制肉制品的攝入量越高，癌癥的風(fēng)險(xiǎn)越高，主要是其中的亞硝胺致癌物起作用。所以，糖尿病人在選擇肉類(lèi)時(shí)，最好購(gòu)買(mǎi)新鮮的原汁原味的肉類(lèi)，少吃肉類(lèi)加工食品。

五、糖尿病人吃肉控血糖的小技巧

肉、菜要搭配吃，血糖比較穩(wěn)。與蔬菜搭配可以大大降低血糖偏高的狀況。蔬菜多含膳食纖維，可增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，加快膽固醇在人體內(nèi)的代謝排出，減少人體對(duì)膽固醇的吸收，比如菠菜、芹菜、小白菜、油菜等都是較好的選擇。