中秋佳節(jié)，與家人在月下乘涼，一邊吃著美味可口的月餅，一邊嘮著家常，好不愜意。

即使你是糖尿病患者，面對高糖、高脂、高能量的月餅，也可以吃上幾口，前提是你一定要掌握這10個(gè)技巧。

技巧一：血糖控制得尚可

一般情況下，血糖控制較好，較穩(wěn)定時(shí)，可以適量吃月餅；如果血糖控制不理想或者伴有嚴(yán)重并發(fā)癥、血糖波動(dòng)大的病人，最好不要吃，萬萬不可因?yàn)闈M足一時(shí)的食欲，而讓長期的努力付之東流。

技巧二：選擇低能量低脂的月餅

尋遍超市的各種月餅，不同品牌，不同餡料的能量和脂肪含量均不同。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，同樣100克月餅，能量350-470千卡不等，脂肪含量也由12-23克不等。

因此，糖尿病患者選購月餅時(shí)一定要閱讀食品標(biāo)簽，選擇低能量、低脂的月餅。

如果糖友自己動(dòng)手做月餅，不放糖，根據(jù)自己的口味，選擇配料也是不錯(cuò)的選擇。

技巧三：無糖月餅別多吃

所謂的無糖月餅實(shí)際上只是“無蔗糖餡料”，即用糖醇代替了傳統(tǒng)的白砂糖，如木糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇等。

糖醇月餅本質(zhì)上同樣屬于高熱量、高脂肪食品。

月餅本身含有大量淀粉，月餅外皮中的面粉也含有淀粉，淀粉進(jìn)入體內(nèi)后同樣會(huì)分解成葡萄糖，升高人體血糖水平，而且月餅里的木糖醇、麥芽糖醇等糖醇類甜味劑，在食用過多時(shí)還可能會(huì)引起腸道蠕動(dòng)增加，導(dǎo)致腹瀉。

技巧四：控制總能量

糖尿病患者吃月餅后應(yīng)適當(dāng)減少其他食物的攝入，控制一天總能量。

一碗米飯約重150克，含能量174千卡，吃月餅一定要閱讀食品標(biāo)簽，看你所吃的月餅的能量是多少，您吃了多少，同時(shí)減少相應(yīng)米飯的量。

我們通常建議：糖尿病患者一天內(nèi)吃四分之一個(gè)月餅較為合適。

技巧五：搭配蔬菜吃

吃月餅時(shí)需要搭配一些低脂、高纖維的食物來食用，比如豆類、蔬菜、菌藻類食物等，多選用蒸、煮、燉的烹調(diào)方法，或者選擇用高纖維粗糧代替米面等精白食物作為主食，從而減緩血糖升高的速度。

糖友還可選用應(yīng)季的蔬果搭配著吃，如柚子、獼猴桃、酥梨和綠葉菜等，其含有豐富的VC、礦物質(zhì)及膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)幫助消化。

當(dāng)然，水果不宜和月餅同時(shí)吃，要分段進(jìn)食，切記不要搭配葡萄、龍眼等含糖量高的水果，也要注意食用量。

吃月餅時(shí)，糖友也可搭配清淡的紫菜湯、蘿卜湯等，切記不要搭配米粥等，以免血糖失控。

技巧六：配熱不配冷

月餅富含脂肪，吃時(shí)不宜配冷飲，否則會(huì)引起腹瀉。

糖尿病患者吃月餅時(shí)，最好備一杯開水或泡一杯熱茶，茶水中含有豐富的茶多酚，可以止渴、吸附油脂并幫助排出體外，有助消化的作用。

并且可以避免過多的熱量引起身體不適，可以選擇綠茶、花茶、烏龍茶等，邊吃邊飲，一則可以止渴，二則能去除口中異味，使月餅更為爽口。

技巧七：別忘記餐后運(yùn)動(dòng)

吃完月餅后，正宜外出賞月兼有鍛煉效果，不宜坐于家中。

糖友還可利用假期多出去活動(dòng)，比如和家人一起外出賞賞菊、看看景，樂享中秋時(shí)光。

技巧八：生活節(jié)奏要規(guī)律

糖友不能因佳節(jié)難得就放縱自我，不要隨意打亂日常生活規(guī)律，遵循日常進(jìn)餐時(shí)間和服用糖尿病藥物的時(shí)間。

技巧九：監(jiān)測血糖不能忘

食用月餅后，要及時(shí)監(jiān)測餐后2小時(shí)血糖，有異常時(shí)要與醫(yī)生聯(lián)系，調(diào)整治療方案，確保自己身體健康。

技巧十：吃新莫存放

新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，香味濃，味美可口。

月餅忌高溫又怕潮，放久了會(huì)失去香味特色，餡也會(huì)變質(zhì)。如將月餅放入冰箱，皮硬味失。

因此，月餅最好隨買隨吃。