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糖尿病三分鐘新吃法 降血糖事半功倍

2018-11-18 來源:糖友健康匯  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:地中海飲食,是泛指希臘、西班牙、法國和意大利南部等處于地中海沿岸的南歐各國的飲食風(fēng)格。研究發(fā)現(xiàn)地中海飲食可以減少患心臟病、糖尿病的風(fēng)險,有利于控制血糖、血壓和血脂水平,還可以保護大腦免受血管損傷,降低發(fā)生中風(fēng)和記憶力減退的風(fēng)險。

中國人歷來重視食療對健康的影響,然而,近幾年來,在全球范圍內(nèi)盛行的地中海飲食結(jié)構(gòu)——作為一種全新的食療方式進入了中國人的視線,受到了人們的推崇。地中海飲食被認(rèn)為是最適合亞洲人的健康飲食方式,其實對于糖尿病患者來說,吸取地中海飲食的優(yōu)勢將大大有利于病情的控制,在降血糖過程中起到事半功倍的效果。

那么究竟什么是地中海飲食,而地中海飲食對身體健康還有哪些幫助呢?大家只要花三分鐘的時間就能學(xué)到它的精華,從而減緩糖尿病的病情。

地中海飲食,是泛指希臘、西班牙、法國和意大利南部等處于地中海沿岸的南歐各國的飲食風(fēng)格。研究發(fā)現(xiàn)地中海飲食可以減少患心臟病、糖尿病的風(fēng)險,有利于控制血糖、血壓和血脂水平,還可以保護大腦免受血管損傷,降低發(fā)生中風(fēng)和記憶力減退的風(fēng)險。

地中海飲食被稱為地球最健康飲食搭配。其主要特點是日常飲食中以水果、蔬菜、干果、豆類、未精制的谷類為主;食用的油類主要是橄欖油,而肉類則以魚肉和禽肉為主,并適量飲用果酒。

地中海式飲食中的許多方面與糖尿病的飲食原則有許多相吻合的地方,而其他的一些飲食細節(jié)對糖尿病患者來說也是非常有好處的,建議糖尿病患者不妨在日常的飲食中嘗試一下地中海式飲食。

1、以種類豐富的植物食品為基礎(chǔ),包括大量水果、蔬菜、土豆、五谷雜糧、豆類、堅果、種子;

2、對食物的加工盡量簡單,并選用當(dāng)?shù)?、?yīng)季的新鮮蔬果作為食材,避免微量元素和抗氧化成分的損失;

3、烹飪時用植物油(含不飽和脂肪酸)代替動物油(含飽和脂肪酸)以及各種人造黃油,尤其提倡用橄欖油;

4、脂肪占膳食總能量的最多35%,飽和脂肪酸只占不到7%~8%;

5、適量吃一些奶酪、酸奶類的乳制品,最好選用低脂或者脫脂的;

6、每周吃兩次魚或者禽類食品(項研究顯示魚類營養(yǎng)更好);

7、一周吃不多于7個雞蛋,包括各種烹飪方式(也有建議不多于4個);

8、用新鮮水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕點類食品;

9、每月最多吃幾次紅肉,總量不超過7到9兩(340到450克),而且盡量選用瘦肉;

10、適量飲用紅酒,最好進餐時飲用,避免空腹。男性每天不超過兩杯,女性不超過一杯。

11、添加大量多樣的香料是地中海美食的一大特色。最常見的香料是肉桂,因為它對糖尿病患者而言具有化血糖為能量的作用。

除平衡的膳食結(jié)構(gòu)之外,地中海式飲食還強調(diào):適量、平衡的原則,健康的生活方式,樂觀的生活態(tài)度,每天堅持運動。糖尿病患者趕緊行動起來,為糖尿病的控制錦上添花吧!

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