日常飲食，離不開主食、葷菜、蔬菜、水果、油脂，這些食物種類眾多，哪些食物可以選，哪些不可以選呢？如果你一時答不上來，看完本文就知道規(guī)律咯。

主食

選血糖生成指數(shù)低的食物，避免甜食，如糖果、砂糖、冰糖、蜜糖、中西甜點心、煉乳、汽水、甜麥乳精、朱古力、罐頭水果、糖制干果。

米、面類黑米、大麥、小麥、黑麥、蕎麥、燕麥，玉米、強化蛋白質(zhì)的面條、全麥粉面條、小麥粉面條、蕎麥面條、燕麥面條、黑米粥、餃子、芹菜豬肉餡包子、小麥粉肉餡餛飩、豌豆粉絲

薯類、淀粉及其制品蒸（烤）馬鈴薯、馬鈴薯粉條、紅薯、藕粉、苕粉、芋頭、魔芋

混合食物米飯+各種豆類、米飯+魚、米飯+芹菜+豬肉、饅頭+芹菜炒蛋、饅頭+醬牛肉、牛奶蛋糊（牛奶+蛋+淀粉）

葷菜

選含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。如蛋、魚、豆制品、瘦肉、禽肉、乳及其制品。少吃高脂肪及高膽固醇食物。

高脂肪的食物有：肥豬肉、豬油、雞油、牛油、油炸食品，午餐肉；高膽固醇食物有：蛋類、魷魚、墨魚、動物內(nèi)臟、蝦、蟹膏、蠔、全脂奶。

蔬菜

各類蔬菜都可以選，多食用含天然膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、韭菜、竹筍等。

水果

血糖、尿糖均高時，最好別吃水果。當空腹血糖≤7.8mmol/L、餐后2小時血糖控制在≤10.0mmol/L，糖化血紅蛋白≤7.5%時，可以享受水果?？蛇x含果酸較多的、血糖指數(shù)較低的水果，如蘋果、桃、杏干、李子、櫻桃、獼猴桃、柑、柚、葡萄、梨。

水果是低脂的，而且富含維生素A、維生素C和礦物質(zhì)，水果中的果膠能降低葡萄糖吸收的速率。但不宜過量，每天150～200克；少挑熟透的吃，越熟的水果血糖指數(shù)越高；在餐前2小時或餐后2小時吃。

烹調(diào)油

選富含不飽和脂肪酸的植物油，如橄欖油、茶油、花生油、菜子油、豆油、亞麻子油、芝麻油；少選富含飽和脂肪酸的油，如動物油、肥肉及禽類的皮下脂肪、黃油、奶油、棕櫚油、椰子油。