不吃東西，血糖就不會上升？你太天真了

2018-08-07 來源：諾友團(tuán) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：臨床實(shí)踐證明，如主食限制過低，使糖尿病患者處于半饑餓狀態(tài)，病情反而不能滿意控制。當(dāng)碳水化合物過少體內(nèi)則導(dǎo)致脂肪蛋白質(zhì)分解，若每日攝入碳水化合物少于25g，體內(nèi)脂肪分解增加，酮體產(chǎn)生增多，若同時(shí)胰島素分泌不足，酮體不能充分利用，則最終引起酮癥酸中毒。

滿足口腹之欲是人類最基本的生理需求，饑餓永遠(yuǎn)不是解決問題的辦法哦。減過肥的人都知道，單純靠吃得少并不能減肥，反而可能會增肥。那控過糖的人也該知道，吃的少不僅能降血糖，反而可能會升血糖！

以下這些情況，你是否也有過呢？

糖友馬大姐因?yàn)楹ε卵巧撸桓叶喑燥?，早餐只喝了一碗豆?jié){，中午只吃兩個(gè)雞蛋和一杯不加糖的牛奶，餓得饑腸轆轆，餐后2小時(shí)去醫(yī)院查血糖，結(jié)果血糖不僅沒降低反而更高了。

還有位糖友，沒吃早飯空著肚子趕到醫(yī)院測量空腹血糖，因路程遙遠(yuǎn)錯過了采血時(shí)間，只好等下午查餐后2小時(shí)血糖。期間他并未吃任何食物，檢查結(jié)果卻顯示血糖較高。

糖友非常不解，這是怎么回事？

血糖從哪來？

其中的原因，要從血糖的來源說起，血糖有三個(gè)渠道：

①平常進(jìn)餐食物的碳水化合物可轉(zhuǎn)化成葡萄糖。

②饑餓時(shí)，人體為了保障能量的供應(yīng)，就從“倉庫”（即：肝臟及肌肉）中提取糖原，經(jīng)分解變成葡萄糖。

③一旦糖原不能保證供應(yīng)，這時(shí)體內(nèi)就要動用“老本”，也就是分解脂肪與蛋白質(zhì)，通過糖原異生作用制造葡萄糖，以供機(jī)體需要。

了解了這3個(gè)渠道，我們就明白了：第二和第三渠道是上述兩位糖友血糖升高的原因。

少吃有利于控糖？

雖然你沒有進(jìn)食，但你的身體維持基本的代謝和生命活動都需要消耗能量。這種情況下，你的身體只能另“想辦法”，通過加強(qiáng)糖原調(diào)動和糖原異生作用，以保證和維持體內(nèi)血糖的基本需要。

所以，長時(shí)間饑餓，既容易發(fā)生低血糖，又容易發(fā)生反彈性高血糖。因此兩頓飯沒吃，甚至兩天不吃飯，血糖照樣會有升高的可能。同時(shí)如果饑餓時(shí)間過長，機(jī)體只能大量消耗你身上寶貴的“肌肉”和“脂肪”，而“肌肉”和“脂肪”本來擁有更重要的生理功能，結(jié)果卻用來轉(zhuǎn)化為“葡萄糖”來供能，“它們”心中的苦大概沒有人知道了吧！

少吃或不吃主食也有利于控糖？

當(dāng)然除了“少吃有利于控糖”，還有一些糖友認(rèn)為“少吃或不吃主食也有利于控糖”。這是很多糖友容易犯的錯誤，他們堅(jiān)定認(rèn)為不吃主食血糖就不會升高，直到發(fā)生酮癥酸中毒住進(jìn)醫(yī)院！

按照《中國糖尿病營養(yǎng)治療指南》的要求，糖尿病人碳水化合物應(yīng)占總熱量的50%～60%以上，成人糖尿病人每日可進(jìn)食200～350g以上的碳水化合物。

臨床實(shí)踐證明，如主食限制過低，使糖尿病患者處于半饑餓狀態(tài)，病情反而不能滿意控制。當(dāng)碳水化合物過少體內(nèi)則導(dǎo)致脂肪蛋白質(zhì)分解，若每日攝入碳水化合物少于25g，體內(nèi)脂肪分解增加，酮體產(chǎn)生增多，若同時(shí)胰島素分泌不足，酮體不能充分利用，則最終引起酮癥酸中毒。

所以說患了糖尿病并不代表你成為了苦行僧，啥啥也不能吃；恰恰相反，糖尿病能促使你成為一名營養(yǎng)師，合理且科學(xué)的規(guī)劃好的你美食之旅。

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