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夏天水果那么多,糖尿病患者究竟該咋吃?

2018-07-04 來源:糖友管理中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:患有糖尿病的盆友往往認(rèn)為水果含糖高,食用后會(huì)升高血糖,加重病情。故長期以來水果被排除在糖尿病食品之外,其實(shí)糖對(duì)糖尿病人也是必須的能量物質(zhì)。

 水果有“三寶”:維生素、無機(jī)鹽和膳食纖維,對(duì)維持人體健康起著特殊的作用。

 患有糖尿病的盆友往往認(rèn)為水果含糖高,食用后會(huì)升高血糖,加重病情。故長期以來水果被排除在糖尿病食品之外,其實(shí)糖對(duì)糖尿病人也是必須的能量物質(zhì)。
 
糖尿病病人不是不能吃水果,而是怎么吃的問題
 
水果含碳水化合物約6%-20%,水果中含多種維生素、食物纖維和微量元素,血糖控制好后可以適當(dāng)食用,總之,糖尿病患者食用水果時(shí)要注意時(shí)機(jī)、時(shí)間、種類、數(shù)量4個(gè)要素哦。
 
要素一:時(shí)機(jī)。當(dāng)血糖控制比較理想,如:空腹血糖(FBG)<7.8mmol/l,餐后血糖(PBG)<10.0mmol/l,糖化血紅蛋白HbA1c<7.5%可以吃水果。
 
要素二:時(shí)間。吃水果的時(shí)間因人而異,如:上頓接不上下頓的人選擇在兩次正餐中間吃。食用時(shí)間最好在兩餐之間或運(yùn)動(dòng)前,也可隨餐吃。
 
要素三:種類。應(yīng)選擇含糖量相對(duì)較低及升高血糖速度較慢的水果。如:草莓、柚子、山楂、櫻桃、蘋果、梨等(可查詢血糖生成指數(shù)表選擇低血糖生成指數(shù)的水果)。
 
要素四:數(shù)量。切莫大量吃,要把水果中的熱量算在總熱量范圍內(nèi),也可與其它類別的食品等份交換,使每日攝入的總熱量保持不變。
 
只要掌握好糖尿病人食用水果的四個(gè)要素,對(duì)糖尿病人而言,完全可以做到既控制好血糖,又享受到食用水果的好處。
 
按上述要素去做的同時(shí),糖尿病人還應(yīng)自己摸索規(guī)律,如果能在吃水果前和吃水果后2小時(shí)測(cè)一下血糖,了解自己吃這種水果和血糖的關(guān)系,吃的是否過量會(huì)很有幫助。
 
 
 
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