營養(yǎng)素｜膳食纖維好處多！
摘要：膳食纖維可以幫助人體減少小腸對脂肪或糖類的吸收，這樣一來就可以減少胰島素的使用量，同時還可以起到控制血糖的作用。
膳食纖維降血糖原理
膳食纖維可以幫助人體減少小腸對
脂肪或糖類的吸收，這樣一來就可以減少
胰島素的使用量，同時還可以起到控制血糖的作用。
另外，膳食纖維還可以促進胃排空，平時經(jīng)常發(fā)生
便秘的
糖友，不妨多吃些富含膳食纖維的食物。
推薦攝入量
每天攝入25-35克。
食物來源
全麥制品、蔬菜、水果、全谷類、豆類、海藻類、根莖類食物。
（圖中芹菜的重量為150克，熱量為30千卡）
補給須知
吃膳食纖維豐富的食物時，還要注意多
喝水，因為當人體攝入過多的膳食纖維時，就會影響人體對鈣、鐵、鋅的吸收。如果吃太多含有膳食纖維的食物，還會降低人體對蛋白質(zhì)的消化與吸收。
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