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糖尿病人每日攝入營養(yǎng)比例是多少才合適?

2018-04-28 來源:糖友同伴支持  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:糖尿病者在攝入的熱量中,還是需要經(jīng)過比較嚴(yán)格的控制的。制訂總熱量,首先按病人性別查表或用簡易公式算出理想體重,計算每日所需總熱量。成年人休息狀態(tài)下每日每公斤理想體重兒童、孕婦、乳母、營養(yǎng)不良和消瘦,以及伴有消耗性疾病者應(yīng)酌情增加,肥胖者酌減,使病人體重恢復(fù)至理想體重。
一、糖尿病者所需要的基本熱量:
 
糖尿病者在攝入的熱量中,還是需要經(jīng)過比較嚴(yán)格的控制的。制訂總熱量,首先按病人性別查表或用簡易公式算出理想體重,計算每日所需總熱量。成年人休息狀態(tài)下每日每公斤理想體重兒童、孕婦、乳母、營養(yǎng)不良和消瘦,以及伴有消耗性疾病者應(yīng)酌情增加,肥胖者酌減,使病人體重恢復(fù)至理想體重。我們在攝入飲食時,要根據(jù)糖尿病的病情控制熱量的攝入。

二、糖尿病者在碳水化合物的選擇要設(shè)置一定的比例:
 
生活中還是存在很多種的碳水化合物,飲食中,我們可以設(shè)置碳水化合物約占飲食總熱量的50%~60%,提倡用粗制米、面和一定量雜糧。這些都是需要病人在日常飲食上進行自我的控制。

三、糖尿病者在蛋白質(zhì)飲食中要注意攝入的比例:
 
我們的生活中對于蛋白質(zhì)和脂肪比例飲食中蛋白質(zhì)含量是存在限制的。成人每日每公斤理想體重0.8~1.2g,兒童、孕婦、乳母、營養(yǎng)不良或伴有消耗性疾病者宜增至1.5~2.0g,伴有糖尿病腎病而腎功能正常者應(yīng)限制至0.8g;在糖尿病者的飲食中,我們還是要注意這些營養(yǎng)的攝取。
 
四、糖尿病人的營養(yǎng)攝入?yún)⒖迹?/strong>
 
一般來說,三大主要熱源營養(yǎng)素占總熱能的百分比分別為:蛋白質(zhì)12%~20%.脂肪20%~30%,碳水化合物50%~60%。三大營養(yǎng)素的合理分配按上述方法確定每日飲食總熱量和糖、蛋白質(zhì)、脂肪的組成后將熱量換算為食物重量。每克糖、蛋白質(zhì)均產(chǎn)熱16.76kJ,每克脂肪產(chǎn)熱37.7kJ,將其換算成食品后制訂食譜,并根據(jù)生活習(xí)慣、病情和配合藥物治療的需要進行安排。
 
計算三大熱源營養(yǎng)素供給量,也可以用下列方法計算:
 
1、蛋白質(zhì)供給量:以身高(厘米數(shù))—100,即為蛋白質(zhì)供給量(克)。
 
2、碳水化合物供給量:將總熱能(干焦)乘以50%~60%(由碳水化合物所供給的熱能),再除以16.7干焦(16.7干焦為每克碳水化合物所供熱能數(shù))。
 
3、脂肪供給量:將總熱能(干焦)減去蛋白質(zhì)和碳水化合物所供熱能。除以37.7干焦(37.7干焦是每克脂肪所供熱能數(shù))。
 
三餐主食量可作如下分配:
 
早餐1/5,中餐2/5,晚餐2/5,或各按1/3量分配。但對注射胰島素或口服降糖藥的病情波動的病人,需要每天進食5~6餐,可從三正餐中勻出20%~50%的主食做加餐用,特別是上午9時左右和晚上臨睡前的加餐十分重要。
 
非體力勞動者,其主食每餐不宜超過100克,食量大的(如一日400克)。一日三餐食用300克,余下的100克放在加餐中食用。這樣對血糖與尿糖控制有利。當(dāng)病情穩(wěn)定時。每天進食量要固定。病情有變化,進食量就應(yīng)相應(yīng)變動。如血糖、尿糖正在增高時,進食量就要適當(dāng)減少;體力勞動增加時,主食量可比以往增加50~100克。
 
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