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糖尿病友:做個(gè)標(biāo)準(zhǔn)吃貨血糖不高,須明白6點(diǎn)

2018-04-25 來(lái)源:糖友同伴支持  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要: 糖尿病嚴(yán)重危害著人們的健康,患者必須予以重視,防止糖尿病的更多侵害。在日常保養(yǎng)中,合理飲食占據(jù)了非常重要的位置?,F(xiàn)在,小編就帶大家了解一下如何做一個(gè)“挑剔的吃貨”。

 糖尿病嚴(yán)重危害著人們的健康,患者必須予以重視,防止糖尿病的更多侵害。在日常保養(yǎng)中,合理飲食占據(jù)了非常重要的位置。現(xiàn)在,小編就帶大家了解一下如何做一個(gè)“挑剔的吃貨”。

 
一、控制好每日飲食攝入的熱量
 
糖高與低關(guān)鍵不在于飯量的多少,而在于熱量。同樣重量的食物,所含熱量可能相差甚遠(yuǎn)。這里給大家推薦一種常用的計(jì)算方法。
 
體重指數(shù)=體重(千克)÷身高(米)的平方,如果體重指數(shù)在18.5~23.9之間,即為標(biāo)準(zhǔn)體重。體重指數(shù)大于或等于28即為肥胖,體重指數(shù)小于18.5即為消瘦。
 
每日所需的總熱量(卡)=標(biāo)準(zhǔn)體重(千克)×30(注:肥胖者×25,消瘦者×35)。
 
碳水化合物(克)=(總熱量×60%)÷4;蛋白質(zhì)(克)=(總熱量×15%)÷4;脂肪(克)=(總熱量×25%)÷9。
 
二、食物多樣,合理搭配
 
糖尿病患者在食物選擇上要盡量多樣化,選擇主食時(shí)要放寬限制,粗細(xì)搭配。
 
三、主食——千萬(wàn)要吃,控制好量
 
面粉、大米等主食是身體中碳水化合物的主要來(lái)源,這些食物一定要吃。它們含有淀粉,飽腹感非常強(qiáng),進(jìn)食后需要經(jīng)過(guò)一定的過(guò)程才會(huì)變?yōu)槠咸烟牵粫?huì)使血糖急劇升高,但是要控制好量。專(zhuān)家建議,日?;顒?dòng)量不大的“糖友”每天可以吃5~6兩主食,從事重體力勞動(dòng)的可適當(dāng)增加至8~9兩。
 
四、稀飯——盡量不喝,用湯替代
 
稀飯?jiān)诎局七^(guò)程中,淀粉變成了糊精,它能很快在體內(nèi)變成葡萄糖,從而使血糖快速升高。所以糖尿病患者要少喝稀飯或用蔬菜湯、蔬菜雞蛋湯等來(lái)代替。
 
五、水果——兩餐之間加著吃
 
水果中并非全是果糖或葡萄糖,還含有大量的果膠、碳水化合物和水分。其中果膠屬于可溶性膳食纖維,具有延緩葡萄糖吸收和降低血糖的作用。吃水果最好選擇在兩餐之間,這樣既不至于造成血糖太高,又不會(huì)降低血糖。
 
六、一日三餐如何吃
 
糖尿病患者在選擇好食物的同時(shí),一日三餐的搭配也是非常講究的。總的原則是科學(xué)搭配,平衡膳食,飲食有節(jié)。
 
早餐:要吃飽吃好,應(yīng)該達(dá)到全日總熱量的20%~35%,主食可選擇全麥面包、餃子等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的谷類(lèi)食物;并搭配富含蛋白質(zhì)的牛奶和豆?jié){。
 
午餐:適當(dāng)補(bǔ)充能量,可以進(jìn)食一些牛肉、羊肉、豬肉類(lèi)食品,如果什么肉都不吃,會(huì)造成患者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,導(dǎo)致血糖更大的波動(dòng)。
 
晚餐:一定要吃得少,因?yàn)橥砩系?a name="InnerLinkKeyWord" href="http://m.coldnoir.com/jf/664101.html" target="_blank">新陳代謝相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較慢的,吃得太多會(huì)刺激體內(nèi)胰島素大量分泌,血糖升高幾率增大??蛇x擇玉米、面食、白菜、豆類(lèi)制品等富含高纖維的食物。
 
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