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糖尿病友吃盒飯不對(duì),當(dāng)心血糖升高!

2018-04-12 來(lái)源:糖友同伴支持  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:自帶飯菜,現(xiàn)在的許多年輕人就是這樣來(lái)選擇吃飯的,其中不乏廣大的糖尿病患者。但是需要特別注意。怎樣的菜肴不易變質(zhì)、更適合微波爐加熱?什么樣的菜品不宜入選自帶盒飯?微波爐加熱有些什么講究?現(xiàn)在就為你揭曉。

 是不是食堂的飯菜難以下咽,吃不下去,或者是因?qū)懽謽抢锏墓靖浇鼪](méi)有午餐食堂,只好自帶飯菜?現(xiàn)在的許多年輕人就是這樣來(lái)選擇吃飯的,其中不乏廣大的糖尿病患者。

 
但是需要特別注意。怎樣的菜肴不易變質(zhì)、更適合微波爐加熱?什么樣的菜品不宜入選自帶盒飯?微波爐加熱有些什么講究?現(xiàn)在就為你揭曉。
 
前一天晚上要將想帶的佳肴密封好放在冰箱冷藏室,第二天到達(dá)單位后,最好迅速將飯盒放進(jìn)單位冰箱內(nèi)。如果單位沒(méi)有冰箱,空調(diào)屋的溫度并不能保證菜肴不變質(zhì)。對(duì)于主食來(lái)說(shuō),米飯是最好的主食。另外,要講究烹飪方法,適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等,這些方法烹飪的菜肴在微波爐加熱后,不易變味和變色,而油炸和爆炒出來(lái)的菜肴顯然不適合微波爐加熱后食用。此外,相對(duì)綠色蔬菜,茄果類蔬菜不易變質(zhì),微波爐加熱后也不易改變菜肴的色和香。需要提醒大家的是,要帶的蔬菜在烹調(diào)時(shí)炒至六七分熟就行,以防微波加熱時(shí)進(jìn)一步破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分。像西紅柿炒雞蛋、燒茄子等經(jīng)典菜式都比較適合“糖尿病帶飯族”。
 
還有一定是糖尿病患者要十分注意的,就是總熱量的計(jì)算,即使是帶盒飯,也要注意不能吃的太油,最好是清淡飲食。
 
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