不吃主食血糖會更好？

2018-04-09 來源：糖友同伴支持標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：米和面中的碳水化合物可被分解成葡萄糖，是人體熱量的主要來源。如果葡萄糖來源缺乏，一方面可能導(dǎo)致低血糖，另一方面體內(nèi)會動用脂肪提供熱量，脂肪分解產(chǎn)生酮體，易發(fā)生酮癥酸中毒。所以，并不是主食吃得越少越好，而應(yīng)該根據(jù)病情結(jié)合體重、年齡·活動量等計算出來。

6.主食吃得越少越好？

米和面中的碳水化合物可被分解成葡萄糖，是人體熱量的主要來源。如果葡萄糖來源缺乏，一方面可能導(dǎo)致低血糖，另一方面體內(nèi)會動用脂肪提供熱量，脂肪分解產(chǎn)生酮體，易發(fā)生酮癥酸中毒。所以，并不是主食吃得越少越好，而應(yīng)該根據(jù)病情結(jié)合體重、年齡·活動量等計算出來。

7.主食含糖量高，蔬菜充饑更合理

蔬菜的含糖量的確比主少，但長期用蔬菜代替主食會導(dǎo)致營養(yǎng)不平衡。無論是健康人群還是糖友，飲食都應(yīng)該均衡，中國營養(yǎng)學(xué)會推出的《中國居民平衡膳食寶塔》，從底層的谷類到頂層的油脂和鹽，都有詳細(xì)的每日建議攝入量，它所提倡的就是平衡飲食的概念。主食里有很多蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，而蔬菜主要提供的是維生素和一些微量元素而不提供蛋白質(zhì)，如果長期不攝入主食容易導(dǎo)致免疫力下降g至營養(yǎng)不良。所以，蔬菜不能替代主食，也不能替代蛋白質(zhì)和脂肪。

8.為求限食，不吃早餐？

糖尿病飲食管理當(dāng)中的一條重要原則是。定時定量、少食多餐，任意減少餐、饑飽不均的做法都是不可取的。

如果不吃早餐，很容易使血糖偏低或者引起低血糖，如此一來，中餐的進食量勢必增加，從而使餐后血糖明顯升高，造成一日內(nèi)血糖波動較大，不利于血糖的平穩(wěn)控制。

9.不吃或少吃早餐可以避免上午血糖升高？

不吃早餐，對使用降糖藥的糖友非常容易發(fā)生危及生命的低血糖反應(yīng)，低血糖反應(yīng)之后又可能會在吃午餐后發(fā)生高血糖反良而且，會影響人一天的胰島素調(diào)節(jié)，甚至使血糖完全失控。因此，建議大家定時、定量進餐，少食多餐。通過少吃二頓，并不能達到控制血糖的目的。

10.饑餓難忍可以隨便加餐？

饑餓的原因有很多種，當(dāng)糖友出現(xiàn)以下饑餓感時則無需補充熱量。

（1）饑餓是糖尿病自身的表現(xiàn)之一，此時機體處于高血糖狀態(tài)，不能把所吃的食物轉(zhuǎn)化成熱量來利用，因此，越吃越餓。

（2）在糖尿病治療初期，有些病友雖然血糖控制良好，但會因為控制飲食后進食量明顯減少，胃腸道一時不適應(yīng)而引起了饑餓，嚴(yán)重時會伴有心慌、手抖、出汗等“低血糖反應(yīng)”（不同于“低血糖癥”）。這兩種原因?qū)е碌酿囸I感會隨著血糖的控制而逐漸消失。