糖友總會抱怨：“自從得了糖尿病，都不敢吃太多。每天還沒到中午肚子就餓得咕咕叫。”

　　那么糖友到底該怎么吃，才能扛得住饑餓，又能讓餐后血糖平穩(wěn)呢？

　　舉例說明，糖友會更清楚！

　　糖友A早餐

　　時間：上午7:00

　　內(nèi)容：2個肉包子+1碗小米粥

　　本餐總熱量：約544kcal

　　餐后2小時血糖：10.8mmol/L

　　饑餓情況：11點還沒到，肚子就餓得咕咕叫了。

　　營養(yǎng)點評：除了碳水化合物、脂肪，還有少量的蛋白質(zhì)，其他營養(yǎng)物質(zhì)含量甚少，熱量偏高，所吃食物升糖指數(shù)也較高。

　　糖友B早餐

　　時間：上午7:00

　　內(nèi)容：1個水煮蛋+1碗雜糧雜豆粥+1盤蒜炒空心菜+1個桃子（10點加餐時吃）

　　吃法：先吃水煮蛋，再吃一半炒菜，最后粗糧粥就著剩下的空心菜吃進(jìn)肚子里，10點鐘左右吃個中等大小的桃子。

　　本餐總熱量：約370kcal

　　餐后2小時血糖：7.8mmol/L

　　饑餓情況：12點鐘吃午飯前并沒有覺得很餓。

　　營養(yǎng)點評：碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)豐富，熱量適中，升糖指數(shù)不高。

　　明明是糖友B的早餐吃得更“多”、更豐盛，但吃的“少”的糖友A的餐后血糖反而更高！因此，各位糖友們是不是大概已經(jīng)看出了端倪？

　　沒錯，就是要做到這4點，就能保證您的餐后血糖平穩(wěn)，還不用餓肚子！

　　1.食物總量和種類可以多，但總熱量不要多

　　即少選擇熱量密度高的食物，多選擇熱量密度低的食物。

　　熱量密度比較高的食物有：精白米面及其制品、油炸食物、肥肉、動物皮等。

　　熱量密度比較低的食物有：蔬菜、全谷物、雜豆、薯類等。

　　2.增加富含蛋白質(zhì)和膳食纖維的食物

　　一餐中適量增加蛋白質(zhì)和膳食纖維的含量，有利于平穩(wěn)餐后血糖，并且很抗餓！

　　富含蛋白質(zhì)的食物有：肉蛋類、豆類及豆制品等。

　　富含膳食纖維的食物有：全谷物、雜豆類、蔬菜和水果。

　　3.少吃多餐

　　把一餐中的部分食物拿出來放在兩餐之間吃，既有利于血糖的平穩(wěn)，又不會讓你在下一餐之前饑腸轆轆。

　　4.嘗試改變慣有的吃飯順序

　　吃主食之前先吃一些蔬菜或富含蛋白質(zhì)的食物。

　　說到這里，不知道各位糖友們是否明白了。但還是要提醒各位的是，飲食要配合運動、用藥、監(jiān)測等其他方式才能達(dá)到最好的控糖效果！