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端午節(jié)糖友慎吃粽子

2017-12-12 來源:糖人健康網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:端午節(jié)將至,各式各樣的粽子紛紛上市。包粽子的葦葉及荷葉均是清熱解暑的良藥,就連糯米也具有益氣生津、清熱的功效。但好吃的粽子并非人人皆宜,尤其是有糖尿病、心血管疾病的患者要慎吃。

  端午節(jié)將至,各式各樣的粽子紛紛上市。包粽子的葦葉及荷葉均是清熱解暑的良藥,就連糯米也具有益氣生津、清熱的功效。但好吃的粽子并非人人皆宜,尤其是有糖尿病、心血管疾病的患者要慎吃。

  首先、以糯米做主料的粽子是不易消化的,過多食用可能會(huì)因傷脾胃而引起腹脹、腹瀉等癥狀,所以老人、孩童及消化功能差的人都不可貪吃。此外,有膽囊炎或胰腺炎病史的患者要盡量少吃粽子,而有胃及十二指腸潰瘍病史的患者如果貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血;即便是脾胃功能強(qiáng)健者,也要少食多餐。

  其次,包粽子常用的餡料中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,如果不加節(jié)制,就會(huì)損害糖尿病患者的胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現(xiàn)昏迷、酮癥酸中毒等后果。

  另外、近年來還有以肉為餡料的肉粽、豬油豆沙粽等所含的脂肪較多,高血壓、高血脂、冠心病患者吃多了,會(huì)增加血液粘稠度,影響血液的循環(huán)。

  專家建議,吃粽子最好選擇口味清淡一些的,千萬不要餐餐吃粽子,有條件的話在吃粽子后來一份水果,這樣有利于增加纖維質(zhì)的攝取,達(dá)到營養(yǎng)的均衡。

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