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專家提醒:糖尿病患者吃元宵不宜多

2017-12-02 來(lái)源:丹納胰島素泵  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:元宵佳節(jié)即將到來(lái),市場(chǎng)上各種各樣的元宵已經(jīng)上市。唐山市中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)分泌科二病區(qū)張英來(lái)主任提醒,元宵香甜可口,很受人們的喜愛(ài),但因其不易消化,老人及兒童都應(yīng)盡可能地少量食用,而糖尿病患者易并發(fā)胃腸神經(jīng)功能紊亂,更應(yīng)特別注意。

  元宵佳節(jié)即將到來(lái),市場(chǎng)上各種各樣的元宵已經(jīng)上市。唐山市中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)分泌科二病區(qū)張英來(lái)主任提醒,元宵香甜可口,很受人們的喜愛(ài),但因其不易消化,老人及兒童都應(yīng)盡可能地少量食用,而糖尿病患者易并發(fā)胃腸神經(jīng)功能紊亂,更應(yīng)特別注意。

  張英來(lái)主任介紹,無(wú)論是元宵還是湯圓外皮主要成分是糯米粉,其味甘、性溫,歸肺、胃脾經(jīng),含有豐富的碳水化合物,鈣、鐵、核黃素、尼克酸等。糯米還有補(bǔ)中益氣、斂汗、止泄的作用。常規(guī)餡料主要以糖、油、果料、堅(jiān)果為主,含有鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。另外元宵餡中使用的油脂也有多種,一般傳統(tǒng)都用豬油,也有用人造黃油的,這種油脂食用過(guò)多,可使低密度膽固醇升高、高密度脂蛋白降低,對(duì)心腦血管的健康不利。因此專家指出,元宵屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,不易消化,除了熱量和糖外并沒(méi)有太多其他營(yíng)養(yǎng)。

  從祖國(guó)醫(yī)學(xué)角度講,糖尿病屬消渴病的范疇,消渴病的病機(jī)以陰虛為本、燥熱為標(biāo),病變分上、中、下三消。上消屬肺熱津傷,以口渴為主要表現(xiàn);中消為胃熱熾盛,以多食為表現(xiàn);下消胃陰不足,以多尿?yàn)楸憩F(xiàn)。但消渴發(fā)展到一定程度,就表現(xiàn)為氣陰不足、或脾虛濕盛或氣虛血瘀等證型。2型糖尿病患者多屬脾虛濕盛,臨床表現(xiàn)為:口干、乏力、頭重如裹、肢體沉重、胃脘脹悶、舌質(zhì)暗淡、苔白厚膩、脈沉細(xì)滑。而元宵多為油膩之品,易助濕生熱,有礙于脾胃的運(yùn)化水濕,因此糖尿病患者更應(yīng)少吃元宵。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看,糖尿病患者合并胃腸神經(jīng)功能紊亂,胃腸蠕動(dòng)較差,進(jìn)食油膩的元宵,更加阻滯了胃腸的蠕動(dòng)。

  如何健康吃湯圓,還需注意以下幾點(diǎn):

  1、因元宵的熱量較高,吃3個(gè)元宵相當(dāng)于1個(gè)饅頭的熱量,因此一定要少吃;

  2、元宵最好水煮吃,油炸元宵或用方便面湯煮元宵或用麻辣火鍋湯煮元宵都會(huì)增加元宵的熱量,對(duì)糖尿病患者來(lái)講,更易升高血糖

  3、老人、幼兒一定將元宵分成四份,一份一份的吃,以免整個(gè)吃下發(fā)生意外。

  4、元宵熱量高,可配合青菜食用。

 

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