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糖友問(wèn)答|無(wú)糖食品,糖尿病患者可以多吃嗎

2017-11-24 來(lái)源:血糖健康百科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:我們要清楚,食物中的「糖」不僅僅是指蔗糖、果糖、葡萄糖等,還有淀粉、糊精等其他的「糖」。所謂的「無(wú)糖食品」,只控制了白砂糖、果糖、葡萄糖等的添加量,其他的「糖」不一定少。有些「無(wú)糖食品」,比如,無(wú)糖餅干、無(wú)糖藕粉等,含有大量的淀粉;有的還添加了糊精等。這些糖同樣會(huì)升高血糖,產(chǎn)生能量。

  問(wèn):侄子送了我無(wú)糖食品,說(shuō)糖尿病吃無(wú)糖食品好,多吃沒(méi)關(guān)系,是真的嗎?

  答:不是這樣的。

  我們要清楚,食物中的「糖」不僅僅是指蔗糖、果糖、葡萄糖等,還有淀粉、糊精等其他的「糖」。

  所謂的「無(wú)糖食品」,只控制了白砂糖、果糖、葡萄糖等的添加量,其他的「糖」不一定少。

  有些「無(wú)糖食品」,比如,無(wú)糖餅干、無(wú)糖藕粉等,含有大量的淀粉;有的還添加了糊精等。這些糖同樣會(huì)升高血糖,產(chǎn)生能量。

  另外,為了改善口感,有些「無(wú)糖食品」中還添加了大量的脂肪,比如,許多口感酥脆的無(wú)糖餅干就有許多脂肪,這些脂肪會(huì)同樣能夠升高血糖,吃多了還可能造成能量超標(biāo)。

  糖尿病患者營(yíng)養(yǎng)治療的原則之一就是合理限制總能量,這些你認(rèn)為「安全」的「無(wú)糖食品」卻在暗中讓你攝入量過(guò)多的能量,導(dǎo)致肥胖,加重胰島素抵抗。

  所以,對(duì)于糖尿病患者,就算是「無(wú)糖食品」也不要多吃。

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