平民貴族—玉米
摘要:大家都知道,糖尿病人吃一些粗糧是非常好的。但是粗糧很多種,我們應(yīng)該選擇那些種類呢,選擇好后又怎么做成美味的食物呢,今天糖小編就給大家講一講,我們?nèi)粘I钪凶畛R?jiàn)的粗糧—玉米。
大家都知道,糖尿病人吃一些粗糧是非常好的。但是粗糧很多種,我們應(yīng)該選擇那些種類呢,選擇好后又怎么做成美味的食物呢,今天糖小編就給大家講一講,我們?nèi)粘I钪凶畛R?jiàn)的粗糧—玉米。
玉米既可以作為糖尿病患者的主食來(lái)食用,也可以當(dāng)做蔬菜類進(jìn)行烹飪。玉米有調(diào)和身體、開(kāi)胃、通便利尿、
降糖、降血脂的效果。對(duì)於有慢性胃炎、尿路結(jié)石、糖尿病、
高血脂等疾病的患者來(lái)說(shuō)具有很不錯(cuò)的食用價(jià)值,不僅如此,對(duì)與易浮腫的患者來(lái)說(shuō),多吃玉米還能解決浮腫的問(wèn)題。
玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和
清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者,可用干燥玉米須50~60克,加10倍的水,文火煎開(kāi),每天分3次口服,對(duì)糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經(jīng)常飲用為宜。
糖小編推薦—玉米煎餅
1.玉米取粒,毛豆取粒備用。水里加面粉先攪拌均勻
2.挨個(gè)加入雞蛋拌勻,加入毛豆和玉米粒,加適量糖或鹽拌勻
3.鍋里加少許油,倒入蛋液一面凝固后翻面繼續(xù)煎至凝固即可。卷起或切塊食用
是不是很好吃的樣子,
糖友們不妨回家做一下試試,真的是營(yíng)養(yǎng),簡(jiǎn)單又美味。