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【ii解讀】被忽略的細節(jié)——飲食治療糖尿病

2017-11-01 來源:糖尿食療  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:飲食治療糖尿病是需要長期堅持的過程,很多糖尿病患者可能一開始都很遵守原則,但是慢慢地忽略了一些重要的細節(jié),使得血糖忽高忽低,影響患者的情緒和日常生活。在這里列出若干容易被忽視的細節(jié),只要患者稍加注意,降糖就會輕松很多。

   飲食治療糖尿病是需要長期堅持的過程,很多糖尿病患者可能一開始都很遵守原則,但是慢慢地忽略了一些重要的細節(jié),使得血糖忽高忽低,影響患者的情緒和日常生活。在這里列出若干容易被忽視的細節(jié),只要患者稍加注意,降糖就會輕松很多。

 
  一、堅持正確的進餐順序
 
  糖尿病患者不能忽視正確的進餐順序,“先菜后飯,血糖減半;先飯后菜,血糖翻番”。按照蔬菜-主食-肉類-湯的順序進餐。吃飯時,可以先吃粗纖維的蔬菜,以增加飽腹感;主食應(yīng)少稀多干,多吃一些含膳食纖維的食物,如小米、窩頭等;糖尿病患者要盡量少攝入高油脂的食物,吃了一定量的主食后,攝入的肉類自然會相應(yīng)的減少。湯最后喝,因為先喝湯很快就飽了,但是不久又會覺得餓,再去吃東西,這樣不利于糖尿病患者的血糖控制。
 
  二、進餐宜細嚼慢咽
 
  糖尿病患者吃飯時要細嚼慢咽,切記狼吞虎咽。食物在口腔反復(fù)咀嚼時,可以刺激唾液的分泌。唾液中含有許多消化酶,有助于食物的消化。有實驗證明,粗嚼者比細嚼者要少吸收蛋白質(zhì)13%、脂肪12%。人在進食5分鐘后,食欲才會下降。所以從降低食欲的角度來講,細嚼慢咽可以避免食物攝入過多。
 
  三、選擇合適的烹飪方式
 
  各種食物對血糖的影響不同,烹調(diào)方法對血糖也有影響??偟膩碚f,各類食物做得越稀、越爛,消化吸收得越快、越充分,血糖也就升的越高。
 
  所以,糖尿病患者在烹調(diào)食物時應(yīng)注意以下原則:
 
  1、烹調(diào)食物時不要使用太多的調(diào)味料,應(yīng)盡量清淡。
 
  2、炒菜前可將食物在開水中焯熟,可以減少炒的時間,減少吸油量。
 
  3、煮粥時可以加入一些薏米、綠豆等粗糧,可以緩解餐后血糖升高速度。
 
  四、粗糧攝入要適量
 
  粗糧含有較多的膳食纖維,有一定延緩餐后血糖升高、降脂、通便的功效。然而。如果進食粗糧過多,可導(dǎo)致一次性攝入大量不溶性膳食纖維,易造成早飽、腹脹、消化不良、甚至還可能影響下一餐的進食;同時也在一定程度上阻礙了部分常量和微量元素的吸收??茖W(xué)的做法是粗細搭配,一般比例為粗糧1份搭配細糧3~4份。
 
  最適合糖尿病患者的運
 
  怎樣才是最適合糖尿病患者和糖尿病高危人群的健康生活方式?恐怕沒人能給出100%正確、且全面的答案。
 
  但有一點肯定沒錯,那就是規(guī)律、適當(dāng)運動。
 
  健步走作為一種“低成本高回報”的運動,無需專業(yè)裝備,只需一雙合腳的運動鞋,隨時都可以走起來,非常適合糖尿病患者。
 
  健步走的運動強度介于散步和跑步之間,十分適合糖友們。
 
  關(guān)于健步走的八個注意事項

  1.有雙合適的鞋
 
  長時間的行走會對腳跟造成極大的沖擊和壓力,因此一雙柔軟的、鞋底稍厚的運動鞋是必不可少的。
 
  2.開始先熱身
 
  正式運動前適當(dāng)?shù)睦爝\動,也就是平時說的先原地活動活動胳膊和腿,或者最開始的10分鐘適當(dāng)走慢一點。
 
  這樣不太會因為突然開始運動,而造成傷害。
 
  3.目標(biāo)心率判斷強度
 
  目標(biāo)心率=(220-年齡)×60%~80%
 
  以50歲為例,合適的運動后心率應(yīng)該為102~136次/分。
 
  4.自我感覺判斷強度
 
  在走的過程中,還可以通過自我感覺來判斷運動強度。
 
  合適的運動量是自己感覺在鍛煉后有一點出汗,沒有明顯的肌肉酸痛,休息一晚上后第二天精力充沛。
 
  5.正確的姿勢
 
  抬頭挺胸,使耳朵、肩膀和臀部在同一條垂直線上,這樣的姿勢呼吸也會變得更順暢。
 
  走的時候手臂前后自然擺起來,并盡量緊貼身體兩側(cè)。手肘自然彎曲,前后擺臂。
 
  6.步子不需要要太大
 
  步伐邁得過大會增加關(guān)節(jié)損傷風(fēng)險,對膝關(guān)節(jié)不好的人來說,會加重關(guān)節(jié)損傷。
 
  7.不要突然停下來
 
  開頭慢一點,結(jié)束也要慢一點。
 
  最后的5~10分鐘應(yīng)逐漸地減慢速度,不要突然停止運動,讓心跳逐漸恢復(fù)到平靜狀態(tài)。
 
  8.有合并癥的患者
 
  若患有膝蓋、心腦血管等疾病,建議咨詢醫(yī)生后再制定詳細的運動計劃。
 
  堅持到底才是勝利!
 
  運動貴在堅持
 
  我們建議,每周總共至少運動兩個半小時,更好的是每天都能運動半小時。
 
  如果覺得一個人難以堅持下去,可以和家人或者糖友們一起去運動,畢竟規(guī)律運動對每個人都是有好處的!
 
  
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