中文字幕在线一区二区,亚洲一级毛片免费观看,九九热国产,毛片aaa

您的位置:健客網(wǎng) > 糖尿病頻道 > 糖尿病護(hù)理 > 飲食護(hù)理 > 【ii解讀】海參與糖尿病

【ii解讀】海參與糖尿病

摘要:中國營養(yǎng)學(xué)會副秘書長賈建斌:“國內(nèi)外資料顯示,海參含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),海參提取物具有抗凝血、降血脂、降低血糖、抗腫瘤、抗衰老作用?!?/div>

   “人們?nèi)绱丝春煤?,?dāng)然是有原因的。”北京廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任王宜在接受《生命時報》記者采訪時表示,“海參對生長環(huán)境敏感而挑剔,它會在生長過程中自動識別優(yōu)質(zhì)的水域,有時一滴油就可能讓它融化成水,所以價錢貴也不出奇。但這也說明,海參在安全方面讓人無需顧慮。”

 
  當(dāng)然,海參的營養(yǎng)價值也是舉世公認(rèn)的。中國營養(yǎng)學(xué)會副秘書長賈建斌:“國內(nèi)外資料顯示,海參含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),海參提取物具有抗凝血、降血脂、降低血糖、抗腫瘤、抗衰老作用。”

  海參的營養(yǎng)價值
 
  海參是一種珍貴的滋補品。海參不屬于魚類,但也可以粗略劃歸為海水魚類,它性味甘、咸、溫,有補腎益精,養(yǎng)血潤燥之功效。海參營養(yǎng)成分豐富,屬于高蛋白、低脂肪食品,有很強的滋補作用。據(jù)測定,每100克海參(干品)中含蛋白質(zhì)50。2克,還含有豐富的硒、鎂、鋅、鉀、鐵、磷等礦物質(zhì),其中含鎂量高達(dá)1047毫克。
 
  糖尿病人可以吃海參的理由
 
  1研究表明,糖尿病患者普遍存在鎂缺乏,而低鎂又是胰島素分泌不足、胰島素抵抗的發(fā)病原因之一。海參的營養(yǎng)價值豐富,但價格比較貴。如果您有條件,適當(dāng)吃一些海參或者用海參配伍的藥膳是有益處的。
 
  2糖尿病患者須控制飲食,少食多餐,在增加熱量的同時,還必須補充一定量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量增加含有多種維生素和含豐富微量元素的食物,而海參含有的微量金屬元素、酸性粘多糖和海參皂甙具有激活B胰島細(xì)胞活性,平抑高濃度血糖的作用,是糖尿病患者膳食療法的理想營養(yǎng)食品。
 
  3海參為什么會對糖尿病患者有良性作用,海參含有的微量金屬元素、酸性粘多糖和海參皂甙能夠激活B胰島細(xì)胞活性,平抑高濃度血糖,是糖尿病患者膳食療法的理想營養(yǎng)食品。而且海參還含有幾十種營養(yǎng)成分,尤其是氨基酸組成接近理想模式,糖尿病患者服用后可有效補充飲食上攝取不到的維生素和微量元素,調(diào)解患者的糖、脂肪、蛋白質(zhì)、水、電角質(zhì)代謝紊亂,有效預(yù)防血管性病變等各種糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
 
  4海參中對糖尿病人有好處的的成分是海參酸性粘多糖,海參的海參酸性粘多糖具有強大的修復(fù)和再生功能,會緩慢的修復(fù)受損和失去活力的胰島細(xì)胞,激活和再生胰島細(xì)胞的分泌功能使胰島功能漸漸恢復(fù),形成良性循環(huán),減輕糖尿病的危害。海參還能提供全面的營養(yǎng),補充糖尿病人的營養(yǎng)缺乏。
 
  5海參富含防止動脈粥樣硬化、修復(fù)陳舊性心肌梗塞最有效的物質(zhì)。具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血漿粘度,具有降血壓、降血脂、提高人體的免疫力。對心肌梗塞和腦血栓恢復(fù)期有所改善,具有清血,預(yù)防高血壓,心腦血管疾病的作用。對糖尿病患者血糖、尿糖情況有改善。
 
  糖尿病人吃海參的好處

  調(diào)節(jié)血糖
 
  糖尿病病人常食用海參。海參中的酸性粘多糖具有在機體中降低血糖活性,抑制糖尿病發(fā)生的作用。而它所含有的鉀對機體中胰島素的分泌起著重要作用,含有的釩可使糖尿病得到防治。
 
  提高記憶力
 
  食用海參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進(jìn)作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體內(nèi)高,對神經(jīng)衰弱有特殊療效,所以食用海參對改善睡眠有明顯作用。而海參中煙酸、鈣、?;撬?/a>、賴氨酸等元素對恢復(fù)大腦疲勞,增強記憶能力也有重要功效。
 
  抗疲勞
 
 
  調(diào)整機體免疫力
 
  常食海參的人很少感冒,因海參中所含的豐富的蛋白質(zhì)、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質(zhì),能預(yù)防疾病感染,調(diào)整機體的免疫力,對感冒等傳染性疾病有很好的預(yù)防功能。
 
  海參可以預(yù)防以及輔助治療糖尿病這一點早已被西方醫(yī)學(xué)證實,只是因為海參高昂的價格才讓許多患者望而卻步,實際上在藥物治療的同時若能輔以海參膳食療法,所起到的治療效果是事半功倍的。選購海參還是要選購品牌海參,特別是淡干海參,品牌海參的質(zhì)量相對比較可靠一些,一定要杜絕購買質(zhì)量低價格便宜的糖干海參。
 
  “這些加糖的干海參對人體特別是糖尿病患者是有危害的。”專家表示,本身過多攝入糖,易產(chǎn)生肥胖,甚至導(dǎo)致糖尿病等代謝性疾病。而糖尿病人本身胰腺出了問題,不能處理轉(zhuǎn)化糖類物質(zhì);好端端的一個補品,現(xiàn)在加了糖分,而糖尿病人根本不知道添加,加劇了血糖的上升,加重其病情,甚至導(dǎo)致更嚴(yán)重糖尿病的病發(fā)。
 
  符合標(biāo)準(zhǔn)的“鹽干海參”、“淡干海參”,在常溫條件下可保存3-5年,而“糖干海參”在常溫陰涼處保存很容易發(fā)霉變質(zhì),保存期僅為數(shù)月。
 
 
 
看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問題?醫(yī)生在線免費幫您解答!去提問>>
健客微信
健客藥房
手機糖寶