餓了么?糖友想吃飽、吃好的絕招就在這里···
摘要:很多糖友都表示:在進行飲食療法時,常常會遇到一個障礙——饑餓感。這使得不少糖友感到沮喪,甚至會抱怨:“難道,這一輩子都要吃不飽飯了?”其實,這樣的擔心完全沒有必要,老唐可以明確地告訴你:饑餓感不會伴隨您一生。
很多糖友都表示:在進行飲食療法時,常常會遇到一個障礙——饑餓感。這使得不少糖友感到沮喪,甚至會抱怨:“難道,這一輩子都要吃不飽飯了?”其實,這樣的擔心完全沒有必要,老唐可以明確地告訴你:饑餓感不會伴隨您一生。
糖友們會覺得易饑易餓是因為得病前通常吃得多,也吃得油膩,一下子被限制了進食量,大多數(shù)人就會感到不適應,難免會覺得吃不飽。另外,當血糖控制不理想時,也易產(chǎn)生饑餓感。
老唐這就教您幾招“獨門秘籍”來讓自己吃得飽,吃得好。
1.多做“經(jīng)嚼”的食物:如果食物入口即化,容易咀嚼吞咽,進餐時間就會短,會讓人有種吃得少的感覺。如果煮一些經(jīng)嚼的食物,可以延長進餐時間,反復咀嚼可以刺激飽食中樞,讓人產(chǎn)生飽食感。
2.以低
熱量、高容積的食物代替高能量的食物:多吃蔬菜,如黃瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、萵筍、茄子、菜花等;多吃粗糧,如紅豆粥、饅頭(三合面、玉米面的)等;多吃高纖維食物(如麥麩、玉米皮等)可使胃排空延緩,增強耐饑力。
另外菌類、苦蕎麥也是不錯的選擇,它們富含微量元素鉻,對改善及
預防糖尿病的并發(fā)癥有一定好處。
3.增加主食的“量”:煮飯時如果是干飯,有些患者可能會覺得“飯量不足”,但如果煮成稀飯,主觀上就會感覺“飯量很大”,可以取得滿足感。
4.三餐都要吃,不要一天只吃二餐或一餐,尤其是不吃早餐!因為如果二餐間隔太久容易增加饑餓感。
可以少量多餐,把每日進食的次數(shù)增加到4~5餐,這樣有利于維持胃的容量,不至于感到饑餓。
5.上菜時連著骨架和貝殼:煮肉時帶著骨頭,煮海鮮時連著貝殼,這樣上菜的時候能夠獲得視覺上的滿足感,就餐時有一種自己吃了很多的感覺。
6.小碟分裝,增加餐盤的數(shù)量:同樣分量的食物,成盤時使用10個小碟和2個大碟,前者可以讓人產(chǎn)生食物豐盛的感覺,吃飯時看到桌上的餐碟數(shù)量,也會覺得自己吃很多。
萬事開頭難,只要您堅持下去,就會逐步適應糖尿病的食量,達到穩(wěn)定血糖的目的。這是一個適應過程,短的話只需要2周左右,長則2~3個月。
兩三個月的時間只是您人生路里短短的一瞬間,堅持就是勝利!
堅持科學飲食,健康生活!