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糖尿病患者應(yīng)選擇低升糖指數(shù)主食

摘要:由于不同食物在人體所產(chǎn)生的血糖反應(yīng)是不同的,根據(jù)血糖指數(shù)選擇食品,可以幫助糖尿病患者更加簡便合理地安排飲食,有效控制血糖與血脂水平。

   飲食治療是糖尿病最基本、最重要的治療方法之一,合理的飲食可有效控制血糖水平、改善血脂水平,預(yù)防和延緩并發(fā)癥的發(fā)生。由于不同食物在人體所產(chǎn)生的血糖反應(yīng)是不同的,根據(jù)血糖指數(shù)選擇食品,可以幫助糖尿病患者更加簡便合理地安排飲食,有效控制血糖與血脂水平。

 
  糖尿病人應(yīng)選擇低升糖指數(shù)的主食
 
  飲食是糖尿病一切治療的基礎(chǔ),正確的飲食能達(dá)到穩(wěn)定血糖、減少用藥、減輕胰腺負(fù)擔(dān)的作用,特別是主食的選擇,吃對了,對平穩(wěn)血糖、防止并發(fā)癥至關(guān)重要。
 
  然而,很多糖尿病患者或血糖異常人群只是注重食物總量的控制,對與血糖密切相關(guān)的主食并未引起重視,三餐還是以升糖指數(shù)較高的白米為主,白米缺少維生素、礦物質(zhì)、纖維等營養(yǎng),其主要成分幾乎只剩淀粉,進(jìn)食后快速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,血糖指數(shù)高達(dá)到82.9,(葡萄糖的升糖指數(shù)是100)對糖尿病人而言,吃白米就相當(dāng)于餐餐在吃糖,無疑更加損害了胰腺的功能。一邊吃高升塘主食、一邊吃藥降糖,這正是糖尿病人為什么天天吃藥,血糖仍然控制不好的主要原因。
 
  專家呼吁:穩(wěn)定血糖,要從調(diào)整主食結(jié)構(gòu)開始!
 
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