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孕期發(fā)現(xiàn)自己血糖高,該怎么吃?

摘要:孕媽一旦發(fā)現(xiàn)自己血糖偏高可能第一想法就是我該怎么吃能把血糖控制下來?的確,飲食管理對血糖的控制至關重要??墒遣僮髌饋韰s沒有方向性,如何飲食能既有效控糖又滿足寶寶的營養(yǎng)需求呢?

   孕媽一旦發(fā)現(xiàn)自己血糖偏高可能第一想法就是我該怎么吃能把血糖控制下來?的確,飲食管理對血糖的控制至關重要。可是操作起來卻沒有方向性,如何飲食能既有效控糖又滿足寶寶的營養(yǎng)需求呢?

 
  接下來知一堂營養(yǎng)師就妊娠期血糖的飲食管理要點跟大家詳解一二。
 
  妊娠期糖尿病的總飲食原則
 
  必須保證孕媽的每日能量攝入與營養(yǎng)素需求,既要滿足母體的和胎兒的營養(yǎng)素需求,又要維持孕婦體重的合理、適度增長,達到并維持正常的血糖水平,避免酮癥發(fā)生。
 
  注意
 
  雖然需要控制糖尿病孕婦的能量攝入,但是需避免過度限制,妊娠早期應保證不低于1500千卡每天,妊娠晚期應保證不低于1800千卡每天。
 
  食物安排

  主食
 
  雖然主食對血糖的影響比較大,但是也必須保證主食的足量攝入,至少不低于每日150克。原因是碳水化合物攝入不足可能導致酮癥的發(fā)生,對孕婦和胎兒都會產(chǎn)生不利影響。主食的選擇上以五谷類、根莖類和豆類為主要來源,如燕麥、小米、雜豆均可。
 
  油脂
 
  推薦飲食中的脂類攝入以每天55-65克為宜。適當限制飽和脂肪酸以及膽固醇含量高的食物,如動物油、肥肉、雞皮、動物內(nèi)臟等。推薦富含不飽和脂肪酸的植物油比如橄欖油、山茶油、亞麻籽油等。
 
  肉類
 
  優(yōu)質蛋白質攝入占比需要占總蛋白質的1/3以上。建議優(yōu)質蛋白質的選擇以低脂肉類為主,比如魚蝦類、禽肉、雞蛋、牛奶以及奶制品,大豆以及豆制品也是非常好的優(yōu)質蛋白質來源。
 
  蔬菜
 
  由于蔬菜中含有大量的膳食纖維,有助于控制餐后血糖的上升,改善糖耐量異常,并且糖分含量相對更低,因此每天需要吃足量的新鮮蔬菜,注意品種選擇也需要多樣。盡量每日能吃夠五色蔬菜包括綠葉菜、瓜茄類蔬菜、菌藻類蔬菜、十字花科類蔬菜等,給我們提供豐富的維生素與礦物質。
 
  水果以及甜食
 
  適當減少水果攝入,以草莓、菠蘿、獼猴桃等富含維生素和礦物質的品種為主,盡量少吃含糖多的香蕉、甘蔗、龍眼。每天水果的攝入不超過300克。避免食用糖果、糕點、蜂蜜、飲料等含單雙糖比較多的食物。
 
  孕期營養(yǎng)素補充
 
  妊娠期,鐵、葉酸和維生素D的需要量較非妊娠期增加了1倍,鈣、磷、B1、維生素B6的需要量增加33%-35%,鋅、B2的需要量增加了20%-25%,維生素A、維生素B12、維生素C、硒、碘、鉀、生物素、煙酸的需要量增加了18%左右。因此,孕婦要注意對鈣、鐵、鋅、碘及各種維生素(包括葉酸)的補充。飲食上注意多吃綠葉蔬菜,紅肉以及豬肝、豬血可以補充鐵元素。維生素D和鈣對胎兒骨骼發(fā)育非常重要,孕婦每天應保證攝入不低于1200毫克的鈣。牛奶以及乳制品、蝦皮、綠葉菜是鈣的主要來源。在孕前期和妊娠早期可每日補充含0.4-1.0毫克葉酸的多種維生素。孕婦對B族維生素以及維生素C的需要量僅輕微增加,而這些維生素許多食物都含量不低,所以準媽媽們一般不會缺乏,無需特別補充。
 
  妊娠期應避免/少吃的食物

  1含咖啡因的食物
 
  包括咖啡、茶、和含蘇打的飲料中均含有咖啡因,咖啡因對心臟和中樞神經(jīng)系統(tǒng)獨有刺激作用,因此,在妊娠時應盡量減少飲用。
 
  2酒精飲料
 
  飲酒會對胎兒的發(fā)育以及出生后的智力造成不利影響,而且酒精對糖尿病的控制也非常不利,因此,妊娠期糖尿病婦女應該戒酒。
 
  3甜味劑
 
  多數(shù)甜味劑(如糖精、阿斯巴甜)可通過胎盤進入胎兒體內(nèi),可能會胎兒產(chǎn)生一些不利影響,所以,孕期應盡量避免食用甜味劑。
 
  4鹽
 
  多吃鹽會造成血容量增加,引起水腫,升高血壓。合并有妊娠高血壓的患者更要嚴格限制食鹽的攝入量。
 
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