【糖尿病食譜】湯類食譜(三)
摘要:一般不建議糖尿病患者飲用湯類,不過有些湯卻可以取得清熱止渴、利水消腫的作用,能夠輔助降低血脂、血糖。另外,對合并高血壓的糖尿病患者也有奇效。掌握這些食譜,糖尿病患者可以在享受美味湯肴的時候,輕松降糖。
一般不建議糖尿病患者飲用湯類,不過有些湯卻可以取得清熱止渴、利水消腫的作用,能夠輔助降低血脂、血糖。另外,對合并高血壓的糖尿病患者也有奇效。掌握這些食譜,糖尿病患者可以在享受美味湯肴的時候,輕松降糖。
八、豬胰淡藻湯:輔助治療糖尿病
1、原料
豬胰1具,淡菜80克,調料適量。
2、制法
淡菜浸泡干凈,煲湯10分鐘后,倒入豬胰同煮至熟透,調味即可。
九、山藥燉豬肚:消渴利尿
1、原料
豬肝50克,山藥適量,鹽少許。
2、制法
先將豬肚煮熟,再加入山藥一同燉至爛,稍加鹽調味。
3、用法
空腹食用,每日服1次。
十、海帶冬瓜湯:含豐富膳食纖維及微量元素
1、原料
冬瓜150克,水浸海帶50克,香油3毫升,肉湯,姜片、蔥段各少量,食鹽、雞精各少許。
2、制法
?。?)冬瓜洗凈去皮切成片,海帶浸泡后洗凈切絲備用。
?。?)湯鍋內加入肉湯適量,倒入姜片、蔥段、海帶絲旺火煮開。
(3)再用小火煮至海帶絲8成熟,放入冬瓜,煮至瓜熟,加入香油、雞精及鹽。