根據(jù)食物熱量來控制飲食~
摘要:根據(jù)食物的不同熱量來進(jìn)行飲食控制,既能夠保證營養(yǎng)需要,又能夠有效控制血糖。但是,很多人不明白熱量如何計算?現(xiàn)在,讓我來告訴你吧。希望你能學(xué)會如何計算。
根據(jù)食物的不同熱量來進(jìn)行飲食控制,既能夠保證營養(yǎng)需要,又能夠有效控制血糖。但是,很多人不明白熱量如何計算?現(xiàn)在,讓我來告訴你吧。希望你能學(xué)會如何計算。
制訂總熱量
首先按病人性別、年齡和身高查表或用簡易公式算出理想
體重[理想體重(kg)=身高(cm)-105〕,然后根據(jù)理想體重和工作性質(zhì),參照原來的生活習(xí)慣等因素,計算每日所需總熱量。成年人休息狀態(tài)下每日每公斤理想體重給予105~125.5kJ(25~30kcalth),輕體力勞動125.5~146kJ(30~35Kcalth),中度體力勞動146~167kJ(35~40kcalth),重體力勞動167kJ(40kcalth)以上。兒童、孕婦、乳母、
營養(yǎng)不良和
消瘦,以及伴有消耗性疾病者應(yīng)酌情增加,肥胖者酌減,使病人體重恢復(fù)至理想體重的+-5%左右。
碳水化合物含量
約占飲食總熱量的50%~60%,提倡用粗制米、面和一定量雜糧,忌食用葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品(各種糖果、甜糕點(diǎn)餅干、冰淇淋、含糖軟飲料等)。
蛋白質(zhì)和脂肪比例飲食中蛋白質(zhì)含量成人每日每公斤理想體重0.8~1.2g,兒童、孕婦、乳母、營養(yǎng)不良或伴有消耗性疾病者宜增至1.5~2.0g,伴有糖尿病腎病而腎功能正常者應(yīng)限制至0.8g;血尿素氮升高者,應(yīng)限制在0.6g。
此外,各種富含纖維的食品??裳泳徥澄镂?,降低餐后血糖高峰,有利于改善血糖、脂代謝紊亂,并促進(jìn)胃腸蠕動,防止
便秘。每日飲食中纖維素含量以不少于40g為宜。提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗谷物、含糖成分低的水果等,不但提供飲食中纖維素含量,并有利于各種維生素和微量元素的攝取。
現(xiàn)在,你大概知道如何計算飲食,知道自己如何吃了吧?愿你早點(diǎn)找到適合自己的飲食治療方案!