糖尿病人也能吃甜？看看能吃哪些吧【糖尿病飲食】
摘要：一般糖尿病患者容易把“甜”與“糖”畫等號，卻不知有甜味的食物除糖外，還有一些非糖類食物可供糖尿病患者食用。
一般糖尿病患者容易把“甜”與“糖”畫等號，卻不知有甜味的食物除糖外，還有一些非糖類食物可供糖尿病患者食用。
人們一般把帶甜味的食物歸入糖類食品，這種長期把“甜”與“糖”畫等號是錯誤認識，使得那些原本特別喜好甜食（味）的患者從此與甜絕緣。這嚴重地影響了糖尿病患者的生活質量，使他們充滿了苦惱，失去了樂趣，也導致失去控制飲食的毅力與信心，從而加重病情。
說到甜味，人們會想到食糖。常見的食糖主要指蔗糖，如
紅糖、白糖、冰糖等。另外，飴糖、蜂蜜和葡萄糖等也應包括在內。它們的共同特點是升
血糖作用較為明顯。所以通常情況下患者不宜吃食糖或含有食糖的食品。
其實，有選擇性地適量食用一些非糖類甜味劑是完全可以的。非糖甜味劑包括兩類：一類是從植物中提取的天然甜味劑，如甜葉菊、羅漢果及甘草等；另一類是人工合成甜味劑，如安賽蜜，甜蜜素等。
它們的共同特點是甜度高、用量極少，不提供熱能，且無毒副作用，是糖尿病患者可以選用的理想甜味劑。其中甜葉菊除具有甜味外，還有促進代謝，調節(jié)血糖等保健作用。可見，對這樣的甜味劑，患者不必忌諱。
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