糖尿病的主食到底該如何選擇才能做到充饑?[糖尿病飲食]
摘要:為了充分獲取營養(yǎng)也為了充饑,我們必須進食主食。但為了避免血糖驟然升高,對于糖尿病人來說,應(yīng)強調(diào)少食多餐。
為了充分獲取營養(yǎng)也為了充饑,我們必須進食主食。但為了避免血糖驟然升高,對于糖尿病人來說,應(yīng)強調(diào)少食多餐。
對于病情穩(wěn)定的輕型糖尿病患者
每日也至少保證三餐,切不可一日兩餐。三餐的主食量一般為早餐1/5,午餐2/5,晚餐2/5,或早中晚各1/3.
每日需進食5~6餐。,加餐的食物一般是從正餐中勻出的25~50克主食。注射胰島素的糖尿病病人常常在上午9~10點、下午3~4點及夜晚臨睡前加餐。觀察發(fā)現(xiàn),特別是在上午9點和夜晚臨睡前加餐十分重要。
但如果如此加餐,仍不足以充饑,則可以采用以下方法來解決這個問題
一方面可采用低
熱量、高容積、含碳水化合物的蔬菜如黃瓜、西紅柿、大白菜、油菜、圓白菜、冬瓜、南瓜、菜花、豆芽菜、萵筍等充腹,解決饑餓的問題。
另一方面糖尿病患者應(yīng)該加深對飲食治療作為治療糖尿病的基礎(chǔ)療法重要性的認識,自覺堅持飲食治療。另外,有的患者介紹食用三合面(玉米面、黃豆面、白面)、二合面(玉米面、黃豆面)做的窩頭比食用白面饅頭饑餓感減輕。也有報道糖尿病人飲食控制感到饑餓時可食用煮熟的南瓜,一般500克南瓜可代替25克主食,既可充饑,又利于控制血糖。