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吃飯順序怎么選擇有利血糖?聽聽糖尿病護理專家怎么說

2017-09-13 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:按照以下順序吃飯,有利于減少和延緩熱量吸收,防止血糖升高。

  按照以下順序吃飯,有利于減少和延緩熱量吸收,防止血糖升高。

  1、喝水

  飯前喝幾口清湯或溫水,是吃飯前的前奏,潤暢消化道,也減少進餐量。

  2、吃菜

  先吃幾口菜,菜含有豐富的維生素和膳食纖維,防止之后吃進來的熱量高的糖類等被快速吸收。

  3、喝湯

  湯要清淡,如菠菜湯等,避免高熱量、高脂肪的濃湯,菜加上湯,易產(chǎn)生飽腹感。

  4、吃肉

  吃菜喝湯,已三成飽。此時,吃點魚肉等蛋白質(zhì),應控制肥肉的攝入。

  5、吃糧

  如米飯、饅頭等,主食吸收快,最后吃主食,可減少碳水化合物的吸收。延緩餐后血糖的升高。主食與菜類等混雜,交替進食。

  吃飯做到這五點,血糖控制更輕松

  1、吃飯速度不宜快

  吃得太快,不容易產(chǎn)生飽腹感,會導致吃得過多。

  2、吃飯順序要合理

  應先吃菜,后吃主食,這樣更有利于血糖控制。

  3、飯菜溫度要適宜

  飯菜溫度過高,容易損傷胃腸道黏膜;溫度過低,容易對胃腸道產(chǎn)生不良刺激,引起不適。

  4、飯菜分別吃

  吃兩口菜,再吃兩口饅頭或米飯,而不要將菜倒入米飯中攪拌食用。

  5、用筷子吃飯

  飯菜用筷子夾著吃,可有選擇地夾取食物,避免用勺挖著吃。

  糖尿病患者健康飲食10條黃金法則

  1、食物多樣,谷類為主,粗細搭配。

  2、果薯蔬菜,適當多吃,提倡多樣。

  3、奶豆制品,每天吃點,不要過量。

  4、魚肉禽蛋,各種適量,宜少而精。

  5、少油少鹽,避免油炸,控制熱量。

  6、天天運動,防止肥胖,保持體重。

  7、少食多餐,搭配合理,分配得當。

  8、適量飲水,主動飲水,防止缺水。

  9、煙酒嗜好,嚴格戒煙,科學飲酒。

  10、食物新鮮,色彩豐富,保證健康。

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