問：睡前加餐該如何選擇？

 

　　答：對于所有2型糖尿病患者，我們都建議少量多餐，有條件者可以做到每日4～6餐，即3次正餐和1～3次加餐。這是因?yàn)?型糖尿病患者的自身胰島素分泌能力受損，把全天熱量分成多個小份攝入，等于減輕了胰島細(xì)胞的工作強(qiáng)度，利于血糖控制。對于注射胰島素（尤其是預(yù)混人胰島素）的患者，進(jìn)行加餐還具有避免低血糖發(fā)生的作用。

 

　　然而，加餐選擇不當(dāng)可能會給代謝控制帶來各種影響，比如，如果加餐食物中碳水化合物含量高，可能會引起進(jìn)食后血糖快速升高；如果脂肪含量高，可能不會影響血糖，但可能會導(dǎo)致血脂異常和體重增加。睡前加餐時碳水化合物類食品可以用水果來替代餅干、面包等淀粉類食物。此外，睡前加餐應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如攝入一杯牛奶或一個雞蛋或幾片豆腐干等，這樣不僅能夠增加飽腹感，還因其轉(zhuǎn)化成葡萄糖的速度較慢，有利于預(yù)防夜間低血糖。如果用乳制品作為加餐，最好選擇無糖牛奶或酸奶（最好是脫脂或低脂型）。還需要提醒大家的是，每個人對于同一種加餐方案的血糖反應(yīng)可能會有很大不同，因此應(yīng)通過血糖監(jiān)測來自己摸索規(guī)律，找到適合自己的加餐搭配。