中文字幕在线一区二区,亚洲一级毛片免费观看,九九热国产,毛片aaa

您的位置：健客網(wǎng) > 糖尿病頻道 > 糖尿病護理 > 飲食護理 > 糖尿病患者也可以健康地吃零食

糖尿病患者也可以健康地吃零食

2017-08-03 來源：大糖醫(yī)  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：健康搭配的原則是：一份能提供蛋白質(zhì)/脂肪的零食＋一份能提供碳水化合物的零食。其中，碳水化合物能高效快速的補充能量，蛋白質(zhì)/脂肪能降低食用碳水化合物后的血糖反應(yīng)，增強飽腹感。

 　　得了糖尿病，還能吃零食么？

 
　　能！
 
　　但是選擇、購買、搭配都是技術(shù)活，且聽糖尿病醫(yī)生給您慢慢說。
 
　　健康選購要注意以下三方面
 
　　不論食品、飲品宣傳何種保健、營養(yǎng)、養(yǎng)生作用，健康選購零食時都應(yīng)該細(xì)心鑒別以下三點，盡量避免或者選購含量較低的：
 
　　1.不健康的飽和脂肪酸及反式脂肪酸
 
　?。?）重災(zāi)區(qū)：油炸食品、包裝食品如點心、能量棒、薯片、玉米片、爆米花、巧克力等；烘焙食品，如各類餅干、蛋糕、甜甜圈、曲奇；人造黃油、植物黃油等；
 
　?。?）每日限量：為了預(yù)防高脂血癥和動脈粥樣硬化，飽和脂肪酸的攝入量應(yīng)小于20g每天，不攝入反式脂肪酸；也就是說，一天吃兩塊妙芙蛋糕（100g），飽和脂肪酸攝入就已經(jīng)超標(biāo)；
 
　　（3）鑒別方法：注意查看食品外包裝上的營養(yǎng)成分表，其中有些會寫明含有反式脂肪酸。如果沒有明確說明，那就注意少買那些脂肪含量較高且保質(zhì)期長的餅干、蛋糕等。
 
　　2.添加糖
 
　　（1）重災(zāi)區(qū)：糖尿病人不要購買、飲用任何含糖飲料；所有市售瓶裝的含有糖的、有甜味的飲品，包括蜂蜜水、蜂蜜柚子茶、紅糖水、黑糖水、甘蔗汁、果汁、鮮榨果汁、奶茶、瓶裝咖啡等，都含有相當(dāng)可觀的添加糖；
 
　?。?）每日限量：糖尿病人禁止攝入含糖飲料；為了預(yù)防肥胖，添加糖的攝入量應(yīng)小于25g每天；也就是說，一天喝半瓶（250mL）可口可樂，添加糖攝入就已經(jīng)超標(biāo)；
 
　?。?）鑒別方法：飲品營養(yǎng)成分表中的碳水化合物全部是添加糖。
 
　　3.鈉
 
　?。?）重災(zāi)區(qū)：加工肉制品及豆制品，包括豬肉脯、牛肉干/粒、魚干、燈影牛肉絲、牛板筋、鴨脖、鴨翅、魷魚干、泡椒鳳爪、豆腐干等；
 
　?。?）每日限量：為了預(yù)防高血壓，鈉的攝入量應(yīng)小于2g每天，也就是說，一天吃5條母親牛肉棒（100g），鈉攝入就已經(jīng)超標(biāo)；
 
　?。?）鑒別方法：注意查看營養(yǎng)成分表中的鈉含量。
 
　　食品包裝的營養(yǎng)成分表中的鈉
 
　　主要提供蛋白質(zhì)和脂肪的零食
 
　　1.原味堅果、干豆
 
　?。?）推薦選擇：只經(jīng)過略微烘烤或少許鹽調(diào)味的原味堅果、干豆。鹽焗、奶油口味的堅果或干豆飽和脂肪酸、添加糖及鈉含量均較原味堅果高，不推薦；
 
　?。?）推薦量：一小把（約20顆）約30g，能量約200kcal，碳水化合物含量約6g；
 
　　2.雞蛋
 
　?。?）推薦選擇：優(yōu)先選擇自制水煮蛋、鹵雞蛋。包裝鹵雞蛋鈉含量高，不推薦；
 
　?。?）推薦量：1個約80g，能量約80kcal，不含碳水化合物；
 
　　3.牛奶、奶粉
 
　?。?）推薦選擇：糖尿病人優(yōu)先選擇低脂或脫脂牛奶以減少飽和脂肪酸的攝入；
 
　　（2）推薦量：一杯牛奶約250mL，全脂的能量約170kcal，脫脂的能量約90kcal，碳水化合物含量約10g；
 
　　4.豆腐干、牛肉干
 
　?。?）注意事項：包裝肉類和豆制品含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但含鈉量較高，要限制吃的量；
 
　?。?）推薦量：20g豆腐干，能量約50kcal，20g豆腐干，能量約80kcal。
 
　　主要提供碳水化合物的零食
 
　　糖尿病人食用這部分零食后應(yīng)進行血糖監(jiān)測、碳水化合物計量和替代。
 
　　1.酸奶
 
　　（1）注意事項：為了保證口感口味，酸奶中添加糖的含量約為重量的5%；
 
　?。?）推薦量：一杯全脂的酸奶約200g，能量約180kcal，碳水化合物含量約25g；
 
　　2.沖飲谷物
 
　?。?）推薦選擇：燕麥片、小麥胚芽。其他研磨成粉的沖飲谷物（芝麻糊、玉米糊等），升糖指數(shù)相對較高，可能不利于血糖控制；
 
　?。?）推薦量：3茶匙約30g可沖1杯，能量約140kcal，碳水化合物含量約20g；
 
　　3.全麥面包/饅頭
 
　　（1）推薦選擇：自制全麥?zhǔn)称?。含麩皮、胚芽的整粒小麥磨成全麥面粉做的面?饅頭，一般呈褐色，質(zhì)地疏松多孔，麥香重，口感粗。
 
　　市面上銷售的很多「全麥」食品都是在白面粉里添加少許胚芽和麩皮制成，并沒有全谷物食品的健康優(yōu)勢；
 
　?。?）推薦量：1片面包約50g，能量約100kcal，碳水化合物含量約20g；
 
　　4.粗糧
 
　?。?）推薦選擇：板栗、玉米、紅薯
 
　　（2）推薦量：板栗20顆、玉米1根、小紅薯1個約100g，能量約100kcal，碳水化合物含量約20g；
 
　　5.新鮮水果
 
　?。?）注意事項：某些含糖量較高的水果（芭蕉、香蕉等）及果干果脯（大紅棗、葡萄干等），同等重量下碳水化合物含量相對較高，可能不利于血糖控制；
 
　?。?）推薦量：1個水果約100g，大概拳頭大小的量，能量約50kcal，碳水化合物含量約15g；
 
　　健康搭配
 
　　健康搭配的原則是：一份能提供蛋白質(zhì)/脂肪的零食＋一份能提供碳水化合物的零食。
 
　　其中，碳水化合物能高效快速的補充能量，蛋白質(zhì)/脂肪能降低食用碳水化合物后的血糖反應(yīng)，增強飽腹感。
 
　　在此原則上隨意搭配便是一份美味、可口又健康的零食，比如：水果＋酸奶，燕麥片＋小麥胚芽＋牛奶，全麥面包＋雞蛋，水果＋原味堅果。
 
　　這樣搭配的健康零食能量較低（<500kcal，相當(dāng)于10片奧利奧，不超過一天能量參考攝入量的1/4）、營養(yǎng)均衡、飽腹感強，既可以作為早午餐、午晚餐間饑餓時的加餐，也可以作為早餐。
 
 
看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問題？醫(yī)生在線免費幫您解答!去提問>>
健客微信
健客藥房
手機糖寶