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糖友飲食注意要點

摘要:秋冬季氣候干燥,糖友經常會出現口干舌燥的現象,同時糖友為陰虛燥熱體質,對燥邪更為敏感,所以糖友要注意防燥邪。糖友可增加飲水次數,以免身心浮躁,影響情緒,進而引起血糖波動。糖友秋冬季飲食應以甘淡滋潤為主。

  糖友的血糖與季節(jié)變化的相關性極大,秋冬季的溫差變化大容易引起血糖的變化,使病情反復。因此,在秋冬季里,糖友學會正確飲食來調控血糖顯得尤為重要。

  飲食要點一:多飲水防燥邪

  秋冬季氣候干燥,糖友經常會出現口干舌燥的現象,同時糖友為陰虛燥熱體質,對燥邪更為敏感,所以糖友要注意防燥邪。糖友可增加飲水次數,以免身心浮躁,影響情緒,進而引起血糖波動。糖友秋冬季飲食應以甘淡滋潤為主。

  糖友飲食要點二:進食節(jié)制防長膘

  秋冬季是豐收的季節(jié),氣候宜人,食物豐富,糖友在不知不覺中容易進食過多。如果糖友攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖,即我們常說的“長秋膘”。所以,糖友在秋冬季飲食中,要注意適量,切勿胡吃海喝。

  糖友飲食要點三:拒絕生冷食物

  由于秋冬季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,全身的臟器代謝也在發(fā)生變化。糖友飲食需注意的是,不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。

  糖友飲食要點四:遠離刺激性食品

  很多人都喜歡吃刺激性強的調味品,但對于糖友而言,秋天應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應當多吃一些蔬菜、瓜果。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,我們提倡糖友吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

  糖友飲食要點五:不可隨意進補

  秋冬季是適合進補的季節(jié),但是不可亂補,應注意不要無病進補和虛實不分濫補,要注意進補適量,忌以藥代食。

  糖友飲食要點六:火鍋雖好別吃多

  秋冬季是吃火鍋的季節(jié),由于糖友擔心血糖飆升,影響健康。其實只要注意飲食技巧和涮鍋時食物的熱量,您就能安心享受這個火鍋季節(jié)了。當然也要記得火鍋再好吃,每周不應超過兩次。糖友涮火鍋的時候要多吃蔬菜少喝湯。

  注意!這些食物不甜但是糖分高

  超市中的速沖糊粉是含糖大戶

  因為單純的谷、豆等磨成的粉口感不佳,甚至有一種五谷雜豆特有的“土腥味”,因此,豆奶粉、藕粉、核桃粉等速沖糊糊類食品中往往會加入很多糖來調整口感。有的產品中的糖甚至排在配料表的第一位,購買時一定要多注意。

  山楂片、話梅等酸味零食

  山楂、話梅等本身有機酸含量豐富,口感較酸,加工中加入大量糖,口感才能酸甜適宜。有的山楂片中的糖含量高達70%~80%;而話梅的中的糖含量也不示弱,一般排在配料表第二位,僅次于梅子。

  紅燒肉、魚香肉絲都是高糖

  很多人做菜喜歡用糖調味,尤其是餐館里的廚師更是喜歡大量用糖提味,一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加糖25~30克,紅燒肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。此外,一些市民喜愛吃的加工肉制品,如肉干、肉脯里也含有不少糖。

  獼猴桃、柚子居然比西瓜含糖高

  別看西瓜吃起來甜,其實含糖量僅為4.2%;而獼猴桃吃起來較酸,含糖量卻是10%。含糖量在9%~13%之間的水果還有蘋果、杏、無花果、橙子、荔枝等。而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果,含糖量超過了14%。

  酸奶、面包里也有隱形糖

  如果你自己在家做面包或酸奶就會發(fā)現,一般的白面包100克中需加入10-20克左右白糖,這還不算其本身的淀粉含量。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右白糖。

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