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一周最“甜蜜”營養(yǎng)新發(fā)現(xiàn)——給胰腺減肥，消除糖尿病？

2017-03-11 來源：開元糖友之家  標簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：暴飲暴食對胰臟的傷害很大，少食多餐，多出門走走，多運動運動，遠離電視，回歸自然，春暖花開。

　　正文：

　　1.Type2diabetesreversedbylosingfatfrompancreas

　　給胰腺減肥，消除糖尿病

　　有人問，到底要減多少的肥才能使糖尿病消失？2015年12月1日，英國紐卡斯爾大學（NewcastleUniversity）的RoyTaylor教授說只要1克?。?！但是這一克必須來自于胰腺的脂肪。Taylor教授說目前我們實現(xiàn)這一目標的方法是通過用手術或者飲食的方式對糖尿病人進行熱量的限制。

　　筆者寄語：

　　在我們身體里，胃的后面，藏著一個不顯眼的器官—胰腺。它雖然不顯眼，但是它確實人體非常重要的器官之一，因為他是一個兼有外分泌和內分泌的腺體。它的外分泌主要成分是胰液，內含多種消化酶，主要功能是綜合胃酸，消化脂肪和蛋白質；其內分泌的主要成分是胰島素和胰高血糖。暴飲暴食對胰臟的傷害很大，少食多餐，多出門走走，多運動運動，遠離電視，回歸自然，春暖花開。

　　2.Barleyhelpsimprovebloodsugarlevels,reduceappetite

　　大麥有助于降低血糖水平和控制食欲

　　2016年2月9日瑞典蘭德大學（LundUniversity）的AnneNilsson等人發(fā)表其關于大麥與血糖關系的研究成果：該研究要求參與者（健康的中年男子）一天三餐全吃由大麥制成的面包，大約11-14小時候后檢測他們患糖尿病和心血管疾病的風險指數(shù)。研究發(fā)現(xiàn)，這些參與者的血糖降低了、胰島素的敏感性也增加了，而且食欲也得到了控制。這是因為對于這些健康受試者來說，大麥等膳食纖維到達腸道后，刺激腸道有益細菌和重要激素的釋放，從而可以迅速降低偏高的血糖，促進健康。

　　筆者寄語：

　　根據(jù)周傳林的《粗糧細吃更健康》記載大麥的營養(yǎng)成分較為豐富，每100克中含蛋白質10.2克，脂肪1.4克，碳水化合物63.4克，膳食纖維9.9克，鈣66毫克，磷381毫克，鐵6.4毫克等。

　　3.NewpromisefordiabeticswithvitaminDdeficiency

　　一項新承諾：多吃蛋黃可以促進糖尿病人體內維生素D的水平

　　維生素D對骨骼健康和預防癌癥與疾病很重要，但是糖尿病患者由于其“可憐”的腎功能，體內很難留住維生素D。2016年2月，美國愛荷華大學的一個研究小組發(fā)現(xiàn)用雞蛋喂食患糖尿病的小鼠，小鼠體內可以檢測到更高維生素D的水平，而且血糖水平也能改善，同時也不易發(fā)胖。原文主要作者Jones說如果只吃蛋白，不吃蛋黃的話，不能提高體內維生素D的水平；如果從獲得維生素D的角度來考慮，要多吃蛋黃，營養(yǎng)都在蛋黃里；如果只是想獲得更多的蛋白質，可以只吃蛋白。

　　筆者寄語：

　　我們幾乎每天都會吃雞蛋，那么你們知道雞蛋是怎么形成的嗎？我們一起來看看吧。母雞的卵巢里大約有4000多個初級卵母細胞，卵黃期初沉積在卵母細胞周圍，進入母雞的輸卵管，這個時候會跟公雞給的精子結合，從而形成受精卵；受精卵繼續(xù)往下走，會遇到蛋白，從而被蛋白包裹，形成蛋清；接著會形成殼膜；最后母雞體內的鈣質被沉積到坑膜上形成蛋殼。

　　4.BlackTeaMayFightDiabetes

　　常喝紅茶可能可以預防糖尿病

　　我們知道常喝綠茶有很多的好處，比如抗衰老、抗氧化、降血脂、防癌等等；其實常喝紅茶也有很多好處，比如抗氧化、提高免疫力、減少生活壓力等等。尤其是近年來，美國最大的食品科學與技術組織--食品科學學會（InstituteofFoodTechnologists）的研究者發(fā)現(xiàn)在綠茶、烏龍茶和紅茶中，其紅茶的中的多糖最有葡萄糖抑制屬性，意味著紅茶有控制血糖，預防糖尿病的作用。此外，研究還發(fā)現(xiàn)紅茶中的多糖還有對自由基的最高清除作用，自由基與癌癥和風濕性關節(jié)炎都有很大的關系。

　　筆者寄語：

　　紅茶是一種全發(fā)酵茶，經(jīng)過采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等步驟生產(chǎn)出來的。與綠茶相比，紅茶比綠茶多了一個發(fā)酵的過程。發(fā)酵是指茶葉在空氣中氧化，發(fā)酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減少，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新的成分，也因此，紅茶的茶葉呈黑色，或者夾雜橙黃色；茶湯呈紅色。

　　總結----糖尿病

　　本次的營養(yǎng)健康新消息主要跟糖尿病相關，那么我們也來總結一下糖尿病吧。糖尿病最主要的兩種，一型糖尿病和二型糖尿病。一型糖尿病是由先天性的胰島素分泌不足而引起；二型糖尿病是由于后天性胰島素抵抗而引起，與人們生活習慣息息相關，吸煙、高脂肪的飲食、肥胖、高血壓、久坐都是誘發(fā)二型糖尿病的重要因素。

　　我們說糖尿病其實還沒那么可怕，最可怕的是糖尿病的100多種并發(fā)癥。是目前已知并發(fā)癥最多的一種疾病。其主要并發(fā)癥危及心、腦、腎、周圍神經(jīng)、眼睛、足等等部位。

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