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糖尿病飲食不容忽視 對糖尿病人非常重要的四種維生素

2017-02-20 來源:濟南糖尿病醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:在芬蘭和美國的一項研究結果表明,人體缺少維生素E容易患糖尿病。體內維生素E含量低的男子患糖尿病的危險是正常人的4倍。

  很多的糖尿病人都知道,平時要適量的吃一些蔬菜和水果,多補充點維生素對控制疾病有益,但是吃水果時一定要注意自己的血糖生成指數(shù),如果血糖生成指數(shù)過高,不建議食用。一般來說,糖尿病人要注意β-胡蘿卜素,B族維生素和維生素C、E的攝入。

  那么這是為什么呢?

  首先是β-胡蘿卜素含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品。β-胡蘿卜素進入人體后,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,有一部分會變成維生素A,有補肝明目的作用,有糖尿病眼病風險的糖友要適當?shù)难a充。所以,這是第一種對糖尿病患者比較重要的維生素。

  第二種維生素就是維生素C

  維生素C能夠清除自由基,預防糖尿病合并神經和血管的病變。維生素C又是很好的抗氧化劑,在美國、瑞士和德國等醫(yī)學研究家發(fā)現(xiàn),維生素C、E及a-硫辛酸等抗氧化劑可能有助于防治糖尿病并發(fā)癥的作用。在我們平時,可以多選擇一些富含維生素C的食物,比如獼猴桃,草莓,檸檬,橙子,綠葉蔬菜等。維生素C可以降低血漿脂質過氧化物,降低血總膽固醇、三酰甘油、提高高密度脂蛋白膽固醇,緩解微量蛋白尿及早期的糖尿病性視網膜病變,一般成人每天的推薦攝入量為60mg,糖尿病患者可以補充100~500mg。

  第三種維生素就是維生素E

  在芬蘭和美國的一項研究結果表明,人體缺少維生素E容易患糖尿病。體內維生素E含量低的男子患糖尿病的危險是正常人的4倍。維生素E與β-胡蘿卜素有共同的協(xié)同作用,正常人每日推薦攝入量為14mg,而糖尿病患者每天可補充維生素E100~200mg,預防心腦血管疾病。

  最后一種就是B族維生素

  研究表明,維生素B7可以幫助糖尿病患者控制血糖的水平,并預防疾病造成的神經損傷。維生素B1、維生素B2,維生素B6,維生素B12等B族維生素是糖代謝的輔酶主要成分,也是可輔助治療多發(fā)神經炎,糖尿病患者也應該適當補充。

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