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妊娠期糖尿病食譜

2017-02-15 來源:糖友無憂網(wǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:根據(jù)食物交換表拓寬食譜,在總熱量限定的前提下,多選用血糖指數(shù)低、高膳食纖維含量的食物,以減少體內(nèi)血糖濃度的波動。

   一、妊娠糖尿?。℅DM)的診斷步驟:

 
  1、 妊娠糖尿?。℅DM)診斷一步法:不必行50g葡萄糖負荷實(GCT),在妊娠24周~28周直接行75g葡萄糖耐量實驗(OGTT)。一步法適用于有妊娠糖尿病高危因素的孕婦或有條件的醫(yī)療機構進行;
 
  2、妊娠糖尿?。℅DM)診斷兩步法:第一步:進行空腹血糖(FPG)檢測,空腹血糖≥5.1mmol/L則診斷妊娠糖尿??;如空腹血糖≥4.4mmol/L但<5.l mmoI/L者,進行第二步:75g葡萄糖耐量實驗,如果葡萄糖耐量實驗結果異常者則診斷為妊娠糖尿病?;蛘叩谝徊剑哼M行50g葡萄糖負荷實驗(GCT),結果異常者,進行第二步:如果50g葡萄糖負荷實驗(GCT)血糖≥11.1mmol/L,即測空腹血糖,空腹血糖異常則診斷妊娠糖尿??;空腹血糖結果正常,盡早行75g葡萄糖耐量實驗;
 
  3、葡萄糖耐量實驗的正常值:空腹、服葡萄糖后1h、2h血糖值分別小于5.1mmol/L、10.0 mmol/L、8.5mmol/L。任意一點血糖值異常者應診斷為妊娠糖尿病。
 
  你的空腹血糖5.01,需要進行75g葡萄糖耐量實驗,如果葡萄糖耐量實驗結果異常者則診斷為妊娠糖尿病。您的這種情況能不能定妊娠糖尿病都建議控制飲食、合理運動,定期監(jiān)測。希望您長期堅持,力爭血糖長期平穩(wěn)達標。
 
  二、妊娠糖尿?。℅DM)患者血糖控制標準:
 
  1、早空腹血糖:3.3 ~ 5.6mmol/L
 
  2、午、晚餐前血糖:3.3 ~ 5.8mmol/L
 
  3、睡前血糖:4.4 ~ 6.7mmol/L
 
  4、餐后1小時血糖:5.6 ~ 7.8mmol
 
  5、餐后2小時血糖:4.4 ~ 6.7mmol/L
 
  6、夜間血糖(凌晨2:00 ~ 4:00):4.4 ~ 5.6 mmol/L
 
  7、糖化血紅蛋白(HBA1C) 不超過6%。
 
  三、糖尿病飲食運動治療的建議:
 
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  得了糖尿病,每個醫(yī)生都讓我們控制飲食,吃什麼最好?吃多少才能控糖?很簡單,一天需要20種以上的食物。然而,這20種食物不能都是同一種類的食物,而是要多樣化。每天糧食類、蔬菜水果類、肉蛋奶豆類、油脂類四大類的食物都要吃,總數(shù)不少於20種,這樣才有益於健康。但是,總能量不要超過身體需要量。每日總熱卡的需要量請參考唐人Blog——糖尿病病人飲食——每日總熱量的計算 。
 
  ※ 一天一個水果:一個水果,重量在四兩到半斤,形象一點說就像網(wǎng)球那麼大;
 
  ※ 一天一斤菜:綠葉類的蔬菜、瓜類的蔬菜都可以,一斤指的是生重,而不是做熟以後的重量。這樣身體所需的維生素、膳食纖維基本就夠了。
 
  ※ 一天一個雞蛋:也許會有老年人擔心吃雞蛋黃會讓自己的膽固醇過高,其實,國際心臟病的學術組織包括高血壓學會都推薦,一周吃五個以內(nèi)的整蛋是安全的。
 
  ※ 一天一袋奶:如果您比較胖,可以喝低脂奶;如果您比較瘦,血脂也不高,喝普通的奶或者全脂奶就可以了。如果您骨質(zhì)疏松,還想多補鈣,一天喝兩袋也是安全的,老年人每天兩袋奶500毫升是安全的。
 
  ※ 一天二兩肉:具體也需根據(jù)您的體形進行調(diào)整:如果您比較胖,就少吃一點;如果您偏瘦,可以吃到二兩,甚至三兩。
 
  ※ 一天兩勺油:用喝湯的小瓷勺,舀一勺是10克的。無論一天炒幾個菜,總共就用這
 
  兩勺油。兩勺油對糖尿病患者來說,基本上營養(yǎng)不缺又不會太多。
 
 ?。ǘ┨悄虿∪诉\動:在三餐後運動,每日三餐,運動三次。每次在飯後1小時開始(從吃第一口飯開始計算時間)。運動以適當行走為主,每次的運動時間為20~30分鐘,以身體無不適感為原則。
 
  (三)糖尿病人吃水果:
 
  1、血糖高是禁止吃水果,可以用黃瓜、番茄代替水果;
 
  2、空腹血糖小於7mmol/L、餐後2小時血糖小於10mmol/L時是可以吃水果的,但要注意以下原則:
 
  1) 宜吃含糖量低的水果:桃、梨、橘子、柳丁、釉子、蘋果、草莓、西瓜。
 
  2) 不宜吃的水果:香蕉、柿子、棗、山楂、羅漢果、無花果
 
  3)吃水果必須注意監(jiān)測血糖
 
  4) 吃水果時間:兩餐中間,上午9-10點,下午3-4點,或睡覺前。
 
  5) 數(shù)量:一般吃4兩(200克,最好分2次),或者帶皮西瓜1斤。
 
  妊娠期糖尿病人飲食原則
 
  妊娠期糖尿病靠嚴格的飲食控制和運動療法就能夠控制住血糖,飲食控制是妊娠期糖尿病治療的基礎
 
  1.食物烹飪中避免油炸、煎、熏等方法。飲食清淡,不宜過咸過油。
 
  2.湯以素湯為主,少食排骨、骨頭湯。
 
  3.忌動物性脂肪油(奶油、豬油、黃油等)。
 
  4.少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。草莓、蘋果和獼猴桃應優(yōu)先選用,香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃。
 
  5.適當參加室外活動,尤其是餐后散步。
 
  6.少食或忌食事物:
 
  A.精致糖類:白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖等。
 
  B.甜食類:巧克力、甜餅干、甜面包、果醬、蜂蜜等。
 
  C.高淀粉食物:土豆、山芋等。
 
  D.油脂類:花生類、瓜子、核桃仁、松子仁等。
 
  E.熬煮時間過長或過細的淀粉類食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。
 
  7.根據(jù)營養(yǎng)師建議的量,牢記自己一天應該攝入的食物總量,不隨意增減。
 
  8.培養(yǎng)良好的飲食習慣,定時定量定餐定性,不過饑過飽。
 
  9.合理配餐,不偏食,食物種類多樣。
 
  10.根據(jù)食物交換表拓寬食譜,在總熱量限定的前提下,多選用血糖指數(shù)低、高膳食纖維含量的食物,以減少體內(nèi)血糖濃度的波動。
 
  11.飲食清淡,控制植物油及動物脂肪的用量,少用煎炸的烹調(diào)方式,多選用蒸、煮、燉等烹調(diào)方式。
 
  12.水果根據(jù)病情食用,在全天碳水化合物的總量范圍內(nèi)使用,在兩次正餐之間作為加餐食用,如病情控制不滿意時應暫時不食用。
 
  13.若用含淀粉高的根莖類食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜,則應從全天主食中減去相應量的主食。
 
  14.盡量減少參加宴席。
 
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